Користь та користь для здоров'я імбиру - як зробити рецепт чаю з імбиру

Ви, напевно, бачили впертого коріння імбиру жовтого кольору в розділі продовольчих магазинів. Цей древній корінь роками був частиною азіатської кулінарії; це дивовижно, коли його додають для перемішування смаженої, пасерованої з рибою або навіть завареної в гарячій воді для чаю.

Однак те, що ви можете не знати, - це те, що імбир - це суперпродукт, який медично використовується в східних культурах протягом більше 5000 років. Імбир завантажений зміцнюючими організмом поживними речовинами та позитивними перевагами для здоров'я, і це один із тих продуктів, які ви завжди повинні мати під рукою на кухні. Крім того, універсальність імбиру може слугувати заміною багатьох інших продуктів і медикаментів, а тому може покласти багато грошей назад у кишеню.

Користь для здоров'я імбиру

Міцний, коричневий корінь імбиру може виглядати не так вже й багато, але 2000 років тому імбир цінувався настільки високо, як лікарська трава, що його використовували в торгівлі між Римом та Індією. В Англії всього кілька століть тому імбир був настільки затребуваний, що один фунт спеції коштував стільки ж, скільки повнолітніх овець.

Можна використовувати імбир лікарський, свіжий, сушений або цукати. Також можна пити чистий імбирний сік.

Імбир містить більше 12 антиоксидантів. Гомеопатичні, а також традиційні лікарі рекомендують імбир для різних цілей.

Домашні засоби з імбиром

Хворобливість руху. Найвідомішим застосуванням імбиру є заселення шлунка. Дослідження виявили, що імбир працює так само добре, як і Драмамін, коли зупиняє недуги. Ще одна вигода? Імбир не робить тебе грозним, як це робить Драмамін. Трюк у використанні імбиру для хвороби руху - це приймати його, перш ніж захворіти. Тож якщо ви знаєте, що на човні, машині чи літаку ви, ймовірно, відчуватимете себе неприємно, візьміть чверть чайної ложки імбиру в порошок (або півкілі шматочок, поріжте) мінімум за 20 хвилин до від'їзду.
Ранкова хвороба. Одне дослідження вагітних жінок виявило, що ті, хто щодня вживав один грам імбиру, повідомили про полегшення нудоти та блювоти. Імбир - один з найкращих природних домашніх засобів від ранкової хвороби.
Нудота від хіміотерапії. Університет Меріленда повідомляє, що лікарі виявили, що імбир добре допомагає зменшити нудоту та блювоту для пацієнтів з хіміотерапією та після операції.
Мігрені. Датські дослідження виявили, що імбир може бути ефективним для зупинки настання мігрені. При перших ознаках мігрені приймайте третину чайної ложки свіжого або порошкоподібного імбиру. Це може зменшити ваші симптоми, оскільки імбир допомагає блокувати простагландини - хімічні речовини, що викликають запалення у ваших кровоносних судинах.
Менструальний біль. Пиття імбирного чаю може допомогти зняти менструальні спазми.
Артрит. Ті ж простагландини, які можуть викликати мігрень, також викликають набряк суглобів, пов’язаний з артритом. Пиття свіжого імбирного чаю може допомогти полегшити хворобливий набряк від цього стану. Застосування подрібненого свіжого імбиру до шкіри також може полегшити симптоми, оскільки це допомагає виснажити запаси речовини P, нейромедіатора, який передає больові сигнали до вашого мозку.
Циркуляція крові. Книга, Травниця Нью Ейдж Річард Мейбі повідомляє, що імбир є прекрасним засобом для поліпшення кровообігу, оскільки надає стимулюючу дію на серце та кровообіг.
Слиз і мокрота. Споживання свіжого імбиру також допомагає вам розвіяти слиз і мокроту, коли у вас застуда в грудях. Обов’язково додайте імбир до свого арсеналу природних засобів від застуди та грипу в домашніх умовах.
Травна система. Імбир - ефективне проносне засіб; вживання свіжого імбиру щодня - прекрасне доповнення до дієти з високим вмістом клітковини.

Мій улюблений рецепт чаю з імбиру

Я пию імбирний чай постійно, особливо коли мій шлунок не надто задоволений. І я точно можу сказати, що це працює. Імбир дивовижний для позбавлення від нудоти!

Ось мій улюблений спосіб пити імбирний чай. Цей рецепт походить з Індії, і його часто п'ють щодня ті, хто практикує аюрведичну медицину. Чому? Цей чай не тільки допомагає оселитися у вашому шлунку, але широко вважається, що він запобігає такій хворобі, як застуда та грип. Найкраще це зробити дуже просто.

Виріжте пів-дюймовий (або більший) шматочок імбиру.
Додайте окріп, свіжий шматочок лимона і чайну ложку меду.

Це не тільки смачний спосіб отримати добову дозу імбиру, але це чудовий спосіб стримати повсякденну тягу, уникати перекусів та скорочення калорій, щоб схуднути. Це, безумовно, моє пити, щоб залишатися теплим і в зимовий холод!

Крім пиття чаю, існує багато інших простих способів, як можна ввести більше імбиру у свій раціон.

Голений імбир корисний і смачний на солодкій картоплі. Це чудово на смаженій рибі (на зразок тилапії) з соусом теріякі, і повинно бути стандартним доповненням для перемішування смаженої їжі. Плюс до цього можна придбати цукати для приємної закуски.

Заключне слово

Чи їсте імбир регулярно? Які ваші улюблені користь для здоров'я та найкраща їжа з імбиром? Поділіться своїми порадами в коментарях нижче.