5 економних інгредієнтів для гурманів та приготування їжі на бюджет

Ви коли-небудь цінували ванільні боби в магазині? Ви також можете купувати золото. Ванільні боби надзвичайно дорогі. І моя впертість щодо цих цін не дала мені зробити цей казковий рецепт.

Це було все, поки я не виявив хитрого шляху вирішення проблеми. Я виявив, що мені не доведеться платити недорогі ціни в продуктовому магазині, щоб отримати ці боби.

Я також дізнався, що потрібно лише додавання одного інгредієнта для гурманів, щоб перетворити звичайну страву на щось надзвичайне.

Давайте подивимося на деякі з цих дивовижних ідей і за найкоротший час заздалегідь заздалегідь заздалегідь розберемося у вашому кулінарному гурмані!

1. Ванільна квасоля

Мені подобається, що я починаю з ванільних бобів, оскільки саме вони і розпочали всю цю революцію. Не платіть своєму продуктовому магазину 10 доларів за дві хижі боби; це все одно повинно бути незаконним.

Ви можете отримати їх дуже дешево на eBay. Цей магазин продає 30 за $ 12,95. Це 30 стручків квасолі, за $ 12,95. Майл-Високий банановий пудинг, ось я прийшов!

2. Сіль

Сіль дивовижна. Я не кажу про загальну білу сіль, яка сидить на кожному столі. Я говорю про сіль гурманів. Правильна сіль може повністю перетворити ніжне блюдо у щось надзвичайне.

Солі гурманів - це дешевий спосіб додати трохи страви гурману до своїх страв, оскільки вам не потрібно багато. Солі гурманів призначені для посипання на блюдо безпосередньо перед тим, як з'їсти його. Отже, невелика сума проходить дуже довгий шлях.

Торговець Джо продає неймовірну гімалайську рожеву сіль. Це моя улюблена сіль коли-небудь, і вона повністю змінює спосіб смаку моєї їжі. Їх шліфувальний апарат Himalayan Pink коштує 3 долари.

Сіль чорної лави - ще один фаворит. І на смак він зовсім інший, ніж гімалайський рожевий. eBay - це чудове місце, щоб зробити ставки на будь-яку з цих солей для гурманів.

3. Сушені помідори

Сушені помідори дуже смачні, але дуже дорогі. Будьте впевнені, ви можете легко зробити своє в домашніх умовах, навіть якщо у вас немає дегідрататора їжі. Чорт забирай, можна навіть зробити їх у сонячній машині. Ось чудовий підручник, який показує, як.

Ще одна чудова порада для гурманів - упакувати сушені помідори в оливки (зі смачними добавками, такими як базилік і часник) для ще більшого гуртового удару.

І якщо ви не хочете робити самостійно, ви все одно можете придбати різноманітні помідори оптом в Costco дуже дешево!

4. Спеції гурману

Три слова: етнічний продуктовий магазин. Покупки в етнічних магазинах - це чудова порада щодо економії грошей у продуктовому магазині. Зрештою, навіщо платити за каррі 6 доларів, коли на індійському ринку можна отримати його наполовину від ціни?

Та кунжутна олія, яка коштує 9 доларів? Половина ціни на місцевому азіатському ринку. Пітний хліб, фалафель і хумус? Натисніть на свій близькосхідний ринок.

Я люблю етнічні продуктові магазини, тому що ви можете знайти дивовижно різноманітну їжу та спеції за частку витрат порівняно з вашим основним продуктовим магазином. Наприклад, я живу в декількох хвилинах ходьби від мексиканського міста Детройту. Я можу дістати чічові горіхи, тальмаші, перець чилі і моль соус все за копійки на долар порівняно з Крогером у сусідньому місті.

Якщо ви живете поруч з етнічним ринком або поблизу міста з етнічним районом, вирушайте туди за етнічною їжею та спеціями. Ще одна вигода? Ймовірно, буде свіжіше. Ось кілька інших порад, як заощадити гроші в продуктовому магазині.

5. Половина і половина

Якщо ви ніколи не використовували половину, ви хочете отримати частування. Ця крихітна баночка з рідиною може перетворити блюдо з простої Джейн у щось справді смачне. Ви можете отримати цей матеріал за 99 центів у Trader Joe, або 2 долари в більшості продуктових магазинів.

Додайте його до соусу з макаронами, щоб він був насиченішим і вершком. Ви також можете додати сплеск горілки і трохи базиліка для справжнього гурману. Або можете додати його в консервований томатний суп (знову ж, базилік тут чудовий), щоб оживити його. Він також чудово підходить як вершки для кави.

Заключний рада: Якщо ви хочете знайти кілька дивовижних рецептів приготування гурману на бюджет, ознайомтеся з BrokeAssGourmet. Цей блог - чудовий ресурс для приготування фантазії на дешевому.

Останнє слово

У когось із вас є поради щодо отримання дешевих інгредієнтів для гурманів? Або у вас є поради, як додати маленьку щіпку гурману до повсякденної страви, щоб перетворити його на щось особливе? Якщо так, то напишіть! Я хотів би отримати декілька додаткових порад щодо власного приготування їжі, і я впевнений, що і інші читачі.

(Фотокредит: jlastras)