30 найкращих ідей подарунків для їжі (на кожен бюджет)

Часто складно зрозуміти, що можна отримати цій людині, особливо якщо ти не в курсі останніх харчових тенденцій. Ви знаєте, що вони найбільше люблять: їжу. Але будь-яка їжа, яку ви знаєте, як приготувати до них, бліднула в порівнянні з їх гурманськими творіннями.

Замість того, щоб приготувати їжу для своїх епікурейських друзів, даруйте їм подарунки, щоб допомогти їм приготуватись та подати щось смачненьке. Напевно, вони вже мають повний набір основних кухонних інструментів. Але багато інших кухонних пристосувань є корисними доповненнями навіть до найбільш добре забезпеченої кухні. Захоплені кулінари насолоджуються вигадливими інгредієнтами, новими кулінарними книгами, спеціальним посудом та напоями, щоб поєднатись із останнім шеф-кухарем.

Маючи так багато варіантів, є подарунки для любителів їжі майже за кожну ціну. Тож незалежно від того, який ваш бюджет, ви знайдете щось, щоб зробити свою улюблену їжу задоволеною.

Ідеї подарунків Foodie менше 20 доларів

Переглядаючи спеціалізований кухонний магазин, наприклад, Sur La Table або Williams-Sonoma, ви починаєте думати, що єдині відповідні подарунки для гурманів коштують сотні доларів. Але якщо придивитись уважніше, є і більш дрібні предмети - навіть у цих фантазійних бутиках - за менше 20 доларів. А якщо розширити пошук, щоб увімкнути інші магазини - великі магазини, книжкові магазини та навіть супермаркети - є ще більш бюджетні подарунки, які полюбиться вашому другові.

1. Спеції

Любителям їжі завжди цікаво спробувати нові спеції та приправи. Відвідайте спеціалізований магазин спецій, як SpicesForLess.com, щоб знайти всілякі цікаві трави, спеції та суміші для спокуси смаку епікуру, від іспанської паприки до приправи Сазон.

Якщо ви купуєте невеликі подарунки з жетонами, наприклад подарунок для вчителя або фарширований запас, маленькі баночки зі спеціями - навіть хороші речі - недорогі, але продумані. Подарункові коробки з різними спеціями краще для подарунків більшого розміру, як-от дні народження чи весілля.

2. Власники горщиків

Власники горщиків - одні з найпотужніших предметів на будь-якій кухні. Навіть якщо вони не заспіваються під час близької зустрічі з гарячою плитою, вони врешті-решт починають битися. Рано чи пізно кухарю гарантовано потрібна нова пара.

Існує багато видів та стилів власників горщиків - милих, смішних чи практичних. Високоякісна пара силіконових рукавиць духовки не перевершить ваш бюджет на 20 доларів. Або виберіть щось кумедне, як пару ведмежих лап, щоб змусити улюбленого кухаря посміхатися. Якщо ви крафтер, спробуйте створити свій власний набір під смаки кухаря. У програмі Skip to My Lou є вказівки щодо надзвичайно простої пари з простою квадратою ватин, зашитою між двома квадратами тканини..

3. Різаки печива

Для пекаря у вашому житті новий набір різаків для печива - це як нова іграшка, в яку можна пограти. Формочки для приготування печива мають дивовижну різноманітність форм, в яких є колекції для кожного уявного свята та примхливі форми, як динозаври та кактуси. Вони також мають - ах, теми для дорослих для жартівливого подарунка. І навіть набори від високих класів, таких як Wilton чи Ann Clark, напрочуд недорогі.

4. Віночок повітряної кулі

Один фантазійний інструмент, який багато кухарів не розуміють, що їм потрібно, - це повітряна куля. Справжні кухарі-гурмани клянуться цим гаджетом, який має цибулину форму з великим простором між петлями. Цей дизайн включає багато повітря в кляр, яєчний білок або крем з кожним штрихом. Це ключове значення для збивання легких пухнастих десертів, таких як корж для їжі з ангелами. І навіть вибір найвищого рейтингу є цілком доступним.

5. Термометр для приготування їжі

Для звичайного домашнього кухаря підібрати температуру їжі точно не так вже й складно. Ви просто дотримуйтесь вказівок у рецепті щодо встановлення часу та температури, і це буде досить близько. Але для певних страв точні температури мають вирішальне значення, а спеціалізований термометр для харчування - найкращий спосіб їх вимірювання.

Різні види харчових термометрів виконують різні роботи на кухні. Наприклад, термометр для м'яса корисний для приготування великих шматочків м'яса, таких як смажена яловичина, до ідеальної готовності. Термометр цукерки від руки, необхідний для виготовлення певних видів цукерок та контролю температури олії.

6. Цибулеві окуляри

Багато найкращих рецептів починаються з "нарізати цибулю". Але, на жаль, цей простий крок буквально приносить сльози очам багатьох кухарів, незалежно від того, наскільки вони схвалюють результати. Існують всілякі хитрощі для різання цибулі без сліз, від остудження цибулі до зміни вашої техніки нарізки, але той, на який присягаються багато кухарів, захищає очі окулярами.

Спеціально розроблені окуляри з цибулі виготовлені з міцного пластику і мають м'яке пінове ущільнення, яке блокує пари, що викликають сльозу. І вони також корисні для інших видів діяльності, таких як катання на лижах та велосипеді. (Одне застереження: вони не підходять до окулярів.)

7. Тертка ріпакова

Більшість кулінарів вже мають базову терку для подрібнення картоплі або сиру на тертці. Але терка для раски - це зовсім інша істота. Цей засіб ідеально підходить для делікатних робіт, таких як видалення цедри з цитрусових фруктів блискавичною швидкістю, залишаючи після себе гірку білу шкірку. Він майстерно натирає шоколад, свіжий мускатний горіх і тверді сири, як пармезан, на крихітні часточки. З нього можна зробити навіть смачні пасти зі свіжого імбиру чи часнику.

8. Масляний містер

Для поважних для здоров’я кулінарів, які прагнуть дотримуватись своїх рецептів якнайбільше жиру, олія містечка є надзвичайно зручним інструментом. Як і балончик з кулінарним спреєм, він дозволяє їм нанести достатню кількість олії на сковороду, щоб їжа не липнула, не зважуючи їжу..

Але на відміну від цих попередньо наповнених банок, олійний містер можна багаторазово заправляти. Мало того, що нафта коштує набагато дешевше за унцію, вона ніколи не закінчується в незручний момент. А кухар має свободу вибирати будь-який тип олії, який їм подобається.

У нафтових містечок є й інші програми. Вони гарні для змащення хлібних каструль або покриття тіста олією, щоб воно не пересихало. Вони також можуть злегка обмазати макаронами, щоб вона не збилася і додала достатньо олії в попкорн, щоб сіль прилипала.

Найвідомішим маслом на ринку є недороге Misto, яке використовує насосну дію для тиску масла всередині пляшки. Однак огляди припускають, що варто заплатити трохи додатково, щоб оновити до стилю флакон для розпилення Evo або панель для скляної пляшки Öl у верхній частині кнопки. Обидва отримують кращі оцінки за свою довговічність і тонку рівномірність розпилення.

9. Харчова шкала

У кулінарних книгах зазвичай перераховано кількість інгредієнтів за обсягом; чашки, чайні ложки та столові ложки поширені. Однак рецепти випічки часто перераховують інгредієнти за масою, яка є точнішою за об’єм. Для пекарів необхідна точна шкала харчування.

Ваги для харчових продуктів мають і інші потреби. Для людей, які стежать за своєю вагою, це простий спосіб виміряти порції, наприклад, унцію сиру або 4 унції курки. Використання харчової шкали допомагає вам зрозуміти, наскільки великі ваші порції, щоб ви не переїдали.

Хоча деякі харчові ваги є аналоговими, цифрові моделі є найпопулярнішим типом. Ви можете знайти багато добре переглянутих цифрових ваг, таких як Ozeri Pronto, менш ніж за 20 доларів.

10. Посібник з фуражу

Вигодовування їстівних рослин - це спосіб, який любителі їжі дістають руки до магазинів інгредієнтів або не несуть, наприклад, лапи та смородини, або стягують премію за такі, як кедрові горіхи та гриби лисички.

Однак вигодовування - хитре хобі, яке вимагає ретельної підготовки. Розпочніть улюблену їжу за допомогою посібника з фуражу. Найпопулярніші книги на цю тему включають «Вигодовування» з «Ідіотських путівників» та «Врожай фуражу».

11. Нова кулінарна книга

Є тисячі кулінарних книг, які охоплюють кожну кухню, техніку та тип їжі, які можна уявити. Це полегшує пошук потрібної кулінарної книги для кожного гурмана у вашому списку, будь то насолоджуватися класикою, їсти спеціальну дієту чи любити влаштовувати вечірки. Якщо ви не знаєте, як прийняти рішення, починайте пошук з одного з таких:

Класичний. «Радість кулінарії» Ірми Ромбауер - це універсальна кулінарна книга, на яку покладаються покоління кухарів. Він був нещодавно переглянутий та оновлений на 2019 рік.
Ощадливі. Для ощадливих кулінарів «Ліпше і дешево» Ліан Браун пропонує цілий ряд здорових страв, які ви можете приготувати за бюджет всього в 4 долари на людину в день. Це була середня щоденна вигода для людей, які користуються програмою додаткової допомоги в харчуванні (марки про їжу), коли Браун писав книгу в 2014 році. Відповідно, кожен куплений вами примірник видавець дарує іншу особу чи родину, яка потребує.
Вегетаріанський. Нові та досвідчені вегетаріанці полюблять «Неумілого вегетаріанця» Евеліна Рааба. Це багато легких м'ясних рецептів, які люблять усі, будь то суворі вегани або випадкові всеїдні, які намагаються скоротити м'ясо. І серед рецептів є багато корисних порад щодо вегетаріанського способу життя.
Не містить глютену. Деякі люди мають специфічні захворювання, які вимагають від них їсти без глютену, а багато інших експериментують із вживанням глютену для загального здоров'я. Незалежно від їхньої причини, вони сподобаються "Безглютеновій коробці" Ніколь Ханн, яка пропонує безглютенові версії всього, від піци до яблучного пирога.
Випічка хліба. Випікання власного хліба - старомодний навик, який спостерігається великим пожвавленням у 2018 та 2019 роках. Для друга, який хоче зайнятися цією тенденцією, придбайте «Дріжджі з солоної води з борошна: основи хліба та піци» Кен Форкіш . Це фантастичний збір основ.
Десерти. Десерт ніколи не виходить зі стилю. Є цілі кулінарні книги, присвячені певним смакотам, наприклад, печиво, пиріг, морозиво та випічка. Однією з хороших універсальних кулінарних книг, яка охоплює широкий спектр солодких частувань, є чудово названа "BraveTart: іконічні американські десерти" від Stella Parks.
Готування для гостей. Найновіша кулінарна книга Елісон Роман "Нічого фантазії" пояснює, як влаштувати вечерю в тисячолітньому стилі. Йдеться не про розваги. Йдеться про обмін гарною їжею з добрими друзями, без тиску намагатися зробити все ідеальним.

12. Вино

Ароматна страва заслуговує на смачну пляшку вина, щоб поїхати з нею. І на щастя, вино є доступним подарунком навіть за найкруткіших бюджетів. Хоча вина високого класу коштують сотні доларів за пляшку, багато пляшок, які не перевищують 20 доларів, високо цінуються. Дотримуючись цих рекомендацій, ви допоможете заощадити на хорошому вині:

Виберіть правильний тип. Лише трохи розуміння вина допоможе вам заощадити гроші. Розмовляючи з CNBC, винний експерт Кевін Зралі зазначив, що деякі сорти та регіони незмінно дешевші за інші. Наприклад, prosecco, ігристе біле вино з Італії, коштує значно дешевше, ніж шампанське. Інші хороші варіанти для скромних бюджетів включають розе, піно-гриджо, мальбек, Россо-ді-Монтальчіно, Божоле та Кот-дю-Рон.
Купуйте вино, а не етикетку. Найкращі дегустаційні вина не завжди походять з найвідоміших виноградників. Замість покупок за маркою порадьте відгуки, щоб знайти рекомендації щодо конкретних вин, які є чудовими цінами. Наприклад, винні експерти, опитані Insider, пропонують пропозиції щодо 10 доступних вин, які мають смак набагато дорожче, ніж вони є.
Знати, де робити покупки. Трейдер Джо вже давно - одне з найпопулярніших напрямків для любителів вина за жорстким бюджетом. Ви також можете знайти винні угоди у складських магазинах, якщо у вас є членство. Нарешті, розглянемо покупки в Інтернеті. Такі сайти, як Wino on Budget, Vino 100 та WineZap допоможуть вам знайти якісні вина, які відповідають скромному бюджету.

Ідеї подарунків Foodie Від 20 до 50 доларів

Якщо у вас є трохи більший бюджет, з яким можна працювати, є ще більше варіантів, пов’язаних з харчуванням. Багато кухонних пристосувань, порційних предметів і навіть невеликі прилади легко знайти за бюджет від 20 до 50 доларів. І в цьому ціновому діапазоні ви також можете розкластись на більш екзотичні інгредієнти кулінари вважають розкішшю.

13. Фартух

Чим більше часу ви проводите на кухні, тим більше вам потрібен фартух, щоб захистити свій одяг від бризок кулінарного масла та млинцевого тіста. Нехай ваш улюблений смачний смак виглядає пикантним і відчуває себе особливим з фартухом, який повідомляє світу, що він кухар.

Стилі фартуха варіюються від практичного до розважального. Простий фартух з джинсового шеф-кухаря забезпечує багато покриття і однаково підходить для чоловіків і жінок. Кумедні фартухи містять кумедні гасла на кшталт «Ніколи не довіряйте худому шеф-кухару» або «Нехай виделки будуть з вами». Або змусити шеф-кухаря почуватись особливим за допомогою персоналізованого фартуха, прикрашеного своїм іменем або фотографіями своїх дітей.

14. Виготовте протектор

Особливо, коли ви інвестуєте в дорогі або екзотичні інгредієнти, зменшення харчових відходів є життєво важливим. Неймовірно прикро дивитись, як контейнер з красивими стиглими ягодами стає коричневим і кашкоподібним.

Виробляйте протектори, також відомі як збереження виробів, що запобігають цій проблемі. Вони покращують циркуляцію повітря навколо продукції, зменшуючи накопичення етиленового газу, який змушує фрукти та овочі дозрівати та псуватися. Деякі з них також активно видаляють етилен, фільтруючи його або руйнуючи його. Це допомагає кулінарам економити гроші та робити покупки далі заздалегідь.

Деякі виробляють протектори також є контейнерами. У добре оглянуті FreshWorks виробляються безпечні контейнери з Rubbermaid поставляються різних розмірів. Інші, як, наприклад, Bluapple, виробляють заставки, просто сидять у більш чіткому ящику і відфільтровують газ з етилену. А деякі модніші моделі, як-от GreenTech Environmental pureAir виробляють економію, активно розбивають етилен по всьому холодильнику.

15. Ступка і пестик

Для звичайних кухарів готові мелені спеції з супермаркету виконують цю роботу просто чудово. По-справжньому смачненький, свіжомолоті трави та спеції надають тонке покращення свіжості та аромату, що робить справжню зміну.

Щоб насолоджуватися свіжомеленими інгредієнтами, їм знадобиться ступка і маточка. Ступка - це миска, виготовлена з міцного матеріалу, подібного до каменю або кераміки, який містить вміст спецій. Пестик - це ручка з ручкою, яка подрібнює спеції до порошку або приклеюється до поверхні ступки. Цей комбо також зручний для приготування страв, таких як сальса та гуакамоле.

Найкращі набори мінометів та маточників - це, як правило, натуральний камінь, який є довговічним та гарним. Вибирайте з гладкого мармуру, грубого граніту або полірованого граніту відповідно до стилю вашого улюбленого кухаря.

16. Спиралізатор

Для людей, які стрибали на низьковуглецевій прокладці, харчовий спіралізатор - це неймовірно зручний інструмент. Цей пристосування перетворює кабачки та інші кабачки в довгі смужки у формі спіралі, щоб зайняти місце локшини в рецепті. Це заміна їжі, яка скорочує кількість калорій та вуглеводів та збільшує кількість здорових овочів.

Але це далеко не єдиний спосіб використовувати спіралізатор. Це також робить майже будь-який овоч у спіралі, який швидко готується на смаженій обробці, створює ідеальний стрічковий фрі і голяє смужки овочів для гарнірів.

17. Веггі Чоппер

Нарізка інгредієнтів є найбільш трудомісткою частиною багатьох рецептів. Кухонний комбайн полегшує роботу, але не кожен має простір для її зберігання. Плюс, вони неприємно чистити.

Невеликий подрібнювач овочів, що працює вручну, є відмінним середнім варіантом. Ці маленькі пристосування дозволяють швидко працювати будь-якою дрібнорубаною роботою - фруктами, овочами, зеленню, горіхами, навіть кубиками льоду - все без електрики. Ваш друг, який їсть покушник, може кинути в миску всі інгредієнти для сальси, дати їй швидкий вир і готовий подати її протягом хвилини. І вся справа легко миється в посудомийній машині.

Подрібнювачі їжі бувають різних стилів і розмірів, від двох чашок до великих, ніж п'яти чашок. І навіть найбільші моделі значно менші і менш дорогі, ніж повнорозмірний кухонний комбайн.

18. Повільна плита

Для людей, які люблять чудову їжу, але рідко встигають приготувати смачну вечерю вдома, повільна плита - справжнє благо. Це дозволяє зайнятому кухарю вранці кинути купу інгредієнтів в горщик і повернутися додому на гарячу вечерю, готову і чекаючу. Крім того, це економить гроші, полегшуючи насолоджуватися домашньою їжею в ніч на тиждень, а не їсти.

Повільні плити бувають різних розмірів. Є міні-плити місткістю менше 4 кварталів і величезні, що вміщують більше 7.

Вони також мають численні функції на вибір. Навіть найпростіші зазвичай мають два налаштування температури - високу і низьку - плюс теплу установку. Більш складні кухонні плити приходять з програмованими таймерами, тому кухар може набрати в точну годину, коли вечеря буде готова. Існує навіть повільна плита зі знімною посудом, яка безпечна для плит до коричневої їжі, не забруднюючи іншу страву.

19. Кавоварка

Люди, які люблять хорошу їжу, часто люблять і гарну каву. На жаль, купувати її в кав’ярні щодня - це і дорого, і забирає багато часу. Але найкраща кавоварка дозволяє вашій улюбленій смачній каві для гурманів домашнього приготування, яка конкурує з найкращими пропозиціями Starbucks.

Якщо ви шукаєте кавоварку, яку вони дійсно оцінять, не витрачайте час на автоматичні крапельні моделі. Натомість врахуйте такі типи:

Фільтр-конус. Останній тренд гарячої кав'ярні - це переливання кави. Техніка виготовлення цього будинку складна, але обладнання - ні. Все, що потрібно, - це недорогий фільтрувальний конус, такий як хвиля Каліта.
Французька преса. Багато прихильників кави присягають французькій пресі. Він робить каву без фільтра, залишаючи більше олії, що передає аромат і аромат. Він також простий у використанні, хоча це чимало клопоту чистити. Однією з найкращих моделей є Бомдум Шамбор.
Холодний пивовар. Холодна заварка - найкраща техніка приготування крижаної кави. Він виробляє міцний, але менш гіркий екстракт кави, який розрізається водою. Для цього типу пивоваріння хороший вибір - холодна пивоварна машина OXO Good Grips.
AeroPress. AeroPress - фірмовий дизайн, який працює як французька преса, але швидше. Він також додає фільтр тонкої сітки, що робить очищення простішим. Він виробляє або каву регулярної міцності, або міцний еспресоподібний завар, який можна використовувати в домашніх латте і капучино.

20. Сіль для гурманів

Якщо ви думаєте, що вся сіль однакова, явно ви не харчовий сноб. Як стверджують експерти з харчових продуктів - і сліпий тест на смак, зроблений The Washington Times, - сіль, яку ви використовуєте, має велику різницю в якості вашої їжі. Солі з різних областей мають виразно різні текстури та ароматизатори на основі мінералів, які вони містять.

Це робить сіль гурманів ідеальним подарунком для любителів їжі. Це додасть нового аромату на все, що вони готують. Подаруйте їм різноманітний подарунок з пробовідбором морської солі від The Flavory, або виберіть одну надзвичайну сіль, наприклад, морську сіль, напояну білим трюфелем від Jacobsen Salt Co.

21. Оцет для гурманів

Ще одним інгредієнтом, на який більшість людей не приділяють великої уваги, є оцет. Але для справжнього гастронома існує різниця у світі між витриманим бальзамічним оцтом та дешевим білим оцтом, який продається галоном у супермаркеті. Правильний оцет повністю змінює характер салатної заправки або глазурі, переводячи її від просто ОК до казкового.

Відкрийте для себе улюбленого кухаря цілий новий світ смаку, пригостивши його одним із цих спеціальних оцтів:

У віці бальзамічний. Бальзамічний оцет у віці божевільного типу, як Джузеппе Джусті, з часом стає все молодшим. Це розвиває ідеальний баланс між солодким і кислим смаком. Багатий і ситний, ідеально підходить для м'ясних страв, овочів та салатних заправ.
Оцет шампанського. Виготовлений з того ж винограду, що і відоме ігристе вино, шампанський оцет має свіжий яскравий смак. Цей від Williams Sonoma підходить для вінегретів, маринадів та соусів.
Оцет Шеррі. Цей іспанський оцет має аромат Cook's Illustrated описується як "горіховий, дубовий, пікантний". Старений оцет Шеррі Колумела розвиває глибокий, складний, ароматний аромат, який отримує стабільно високі оцінки від рецензентів.

22. Комплект для вирощування грибів

Готують призові екзотичні гриби, як гриби шиїтаки та устриці. Ці вишукані спальні не доступні в більшості супермаркетів. Цінителям доводиться ходити в спеціалізовані магазини і платити за них гарну копійку - якщо тільки ви не отримаєте їм свій власний набір для вирощування грибів.

Ці комплекти "все в одному" забезпечують спори та ріст, необхідний для вирощування екзотичних грибів в домашніх умовах. Існують версії для білих грибів устриць, грибів рожевих устриць, шиїтаків і навіть заповітних сморел, які зазвичай з'являються лише в дикій природі.

23. Подавання страв

Для епікуру приготування смачної страви - лише частина виклику. Інша частина - це красиво представляти її, щоб вона виглядала так само чудово, як на смак. Ще до того, як гості копаються, вони знають, що збираються випробувати щось особливе.

Допоможіть їм подарувати гарний тариф подарунком чудового шматка для подачі. Наприклад, чудова плита з листяних порід відмінно підходить для подачі таких предметів, як хліб, сир та крупіти, і вона може подвоїтися як обробна дошка. Або розгляньте примхливу бамбукову дошку у формі домашнього улюбленого кухаря. Дерев’яна миска - хороший вибір салату або фруктів.

Якщо дерево не є їхнім стилем, розгляньте елементи кераміки. У бюджеті від 20 до 50 доларів легко знайти набір різнобарвних чаш для змішування, яких цілком достатньо для подачі. Або виберіть окремий фрагмент, наприклад, красиву мармуровану миску або блюдо з подачею з малюнком у м'яких, приглушених кольорах.

24. Набір солі та перцю

Сервірування столу не завершено без солі та перцю. Допоможіть продовольчому бонусу, що перебуває у вашому списку, одягайте стіл із спеціального набору солі та перцю, що висуваються у вишуканому чи смішному стилі.

Їжаки із злим почуттям гумору оцінять зухвалий набір солі та перцю Марії Антуанетти у формі бюста знаменитої королеви - зі знімною головкою. Ті, хто має мистецький вигин, можуть віддати перевагу стильним мармуровим шейкерам, що нагадують сучасну скульптуру. І кожен, хто наполягає на свіжому меленому перці, сподобається гарній парі з дерев’яних соляних і перцевих млинів, які містять грубу сіль і цілі перчинки.

Ідеї подарунків Foodie від 51 до 100 доларів

Забезпечивши бюджет від 51 до 100 доларів, ви дійсно зможете зробити все, щоб справити враження на свого любителя їжі. У цьому бюджеті є всі види спеціалізованих кухонних приладів, які справжній гурман може принести користь. Або пригостіть свого улюбленого домашнього кухаря додатковими спеціальними інгредієнтами та снастями, щоб вони відчували себе справжнім шеф-кухарем.

25. Пальто шеф-кухаря

Пальто шеф-кухаря - це великий крок від фартуха. Фартух може носити будь-хто, але пальто шеф-кухаря каже, що власник справжнього професіонала - або принаймні на тому ж рівні, що і один.

Chef Works продає різноманітні стильні шеф-кухарі в різних стилях, розмірах та кольорах. Приклади включають асиметричний дизайн Хартфорда, двобортний Бордо або широкий виріз Лісабона. Або пригостіть свого друга-гурмана до шеф-кухаря, вишитого на замовлення від Chef Designs.

26. Мультикукер

Мультиварник, такий як «Миттєвий горщик», виконує завдання повільної плити і скороварки в одному. Такий гаджет має багато переваг для кухарів, зокрема:

Швидкість. Плита під тиском готує майже будь-яку їжу швидше, ніж звичайні методи, такі як варіння або випічка. Це скорочує час варіння коричневого рису на 70% і повністю готує замочену суху квасолю всього за 20 хвилин.
Аромат. Оскільки при варінні під тиском ви втрачаєте так мало води, ви зберігаєте більше аромату в їжі. Можна навіть коричневе і карамельне харчування, не пересушуючи їх.
Низьке використання енергії. Оскільки плита під тиском скорочує час приготування, це також економить енергію. Крім того, він не обігріє кухню, як запуск духовки або приготування їжі на плиті, що може зменшити витрати на кондиціонування влітку.
Програмованість. Як і більшість повільних плит, ви можете встановити мультиварку вранці і запрограмувати її на вечерю, коли вам захочеться. Він навіть зберігає тепло, поки ви не готові їсти - приємна особливість для людей з непередбачуваним графіком.
Універсальність. Мабуть, його найкраща особливість полягає в тому, що він готує дивовижні різноманітні страви, включаючи супи, поленту, парені артишоки, яйця, фарширований перець, макарони та різотто. Це довершує м'ясо досконалості і навіть виходить ідеально вологими сирниками.

27. Повітряна фритюрниця

Повітряна фритюрниця - це новий винахід, який забезпечує хрусткість смаженої їжі без усієї жирності. Це працює за допомогою циркуляції гарячого повітря навколо їжі, викликаючи висихання поверхні та утворення хрусткої скоринки. Картопля фрі, яєчні булочки, паніровані креветки та курячі тендери готують до 80% менше жиру, ніж їх смажені аналоги. Крім того, немає ризику опіків від бризок мастила.

Повітряні фритюрниці - це не тільки для смаження. Вони також можуть на грилі, смажити і навіть запікати. Це робить їх ідеальними для кухарів з крихітними кухнями, які завжди хотіли другу піч. Повітряні фритюрниці мають розмір від компактного, 1,6-кварцового Amagarm до 6-квартного OMorc.

28. Плита Sous Vide

Один з найгарячіших тенденцій кулінарії сьогодні - це приготування sous vide. Ця методика передбачає поміщення їжі в герметичний пакет і тривале готування на водяній бані при температурі нижче кипіння.

Великою перевагою цього методу є те, що їжа ніколи не стає гарячішою, ніж вода, тому вона не може перепектися. Він готується до ідеального рівня готовості і залишається таким чином до часу обслуговування. І як приготування під тиском, воно зберігає їжу вологою та ароматною.

Приготування Sous vide покладається на точний контроль температури води. Найпростіший спосіб досягти цього - використовувати плиту sous vide, встановлену до точної необхідної температури. Найдавніші кухонні кухонні плити були великими, дорогими, автономними машинами, які могли собі дозволити лише професіонали. Однак введення недорогих паличок або паличок із суві-відео, які притискають до сторони горщика, відкрило цю техніку для домашніх кухарів.

Один із найвищих рейтингових паличок для суве відео від компанії Gramercy Kitchen Company покращує досвід роботи за допомогою таймера затримки запуску - налаштовуйте їжу вранці, і автомат sous vide вмикається в потрібний час, щоб приготувати його до досконалості під час обіду.

29. Трав'яний сад

Багато кухарів мають стосунки до любові до свіжих трав. Вони люблять аромат, який вони додають до рецепту, але ненавидять непомірні ціни, які супермаркети стягують за них. Що ще гірше, їм часто доводиться купувати такі трави, як базилік або кріп, за рецептом, який вимагає лише невеликої гілочки. Зберігати трави свіжими в холодильнику важко, тому решта цієї дорогої купки часто йде на сміття.

Вирішіть цю проблему, надавши любителям свіжої трави інструменти для вирощування самостійно в домашніх умовах. Комплект трав для саду на відкритому повітрі від торговельної компанії Dryden включає в себе дерев'яну саджалку, грунт, насіння та маркери, тому все, що їм потрібно, - це вода та сонячне світло. Ідеально підходить для мешканців квартир, він легко вписується на балкон або сонячне вікно.

Для тих, хто не має достатнього сонячного світла для вирощування трав в домашніх умовах, є високотехнологічне рішення: AeroGarden. Зростає трави гідропонічно - у воді, а не в ґрунті - при штучному освітленні. Набір вміщує до шести рослин на трохи більше квадратної фути місця. Він автоматично керує світлом та подає нагадування, коли настав час додати води чи рослинної їжі.

30. Сири для гурманів

Ще одним дорогим інгредієнтом, якого жадають гурмани, є химерний сир. Їх не влаштовує основний вибір продуктових магазинів, наприклад американський, перець і швейцарський. Вони хочуть Брі, Манчего та Грюєра. На жаль, ці сирні сорти настільки дорогі, що багато смаколиків частують себе маленьким шматочком раз у раз.

Якщо ви дійсно хочете порадувати любителів сиру, пригостіть їх добіркою сирних сортів високого класу із найвищого магазину сирів. Наприклад, пробовідбірник "Найкращі хіти" з Мюррея включає гострий англійський чеддер, міні-бри, постаріле манчего та груйзер у віці, що супроводжується вигадливими сухарями, мигдалем та вишневими консервами..

Заключне слово

Як свідчить стара приказка, найкращий подарунок - той, який ви б не купили для себе. Тож вибираючи подарунки для любителів їжі, подумайте, що вони, мабуть, вже мають. Наприклад, якщо гастроном у вашому списку подарунків - це тип, який закінчується та купує кожен новий кухонний прилад, який виходить на ринок, кухонні подарунки, пов'язані з технікою, - не найкраща ставка.

Не можна пропустити варіант подарунка для будь-якого гурмана - це подарунок інгредієнтів. Навіть якщо вони вже мають у віці бальзамічний оцет або гавайську червону морську сіль на своїх кухнях, вони завжди можуть вживати більше. А каталоги, орієнтовані на їжу, такі як Гаррі та Девід, містять набагато більше фантазійних частувань - від вишуканих фруктів до копченостей..

Подарування гурманам також має переваги і для вас. Завжди є шанс, що вони поділяться з вами щедро, запросивши вас на вишукану домашню страву. Єдине, що робить смачну страву ще кращою - це дружити, з яким поділитися нею.

Що ви плануєте завести домашнього кухаря у своєму подарунковому списку? Якщо ви кулінар, який найкращий подарунок з їжею ви коли-небудь отримували?