Компостування 101 Як зробити компост і добрива в домашніх умовах

Якщо він запитує їх, чому вони не можуть, деякі з них пояснюють, що просто не встигають будувати і підтримувати компостну купу. Інші кажуть, що їхній двір недостатньо великий, або вони взагалі не мають двору. І іноді дехто додає, що встановлювати контейнер для компосту занадто дорого для невеликої кількості рослинних відходів.

Те, чого вони не усвідомлюють, - це те, що жодна з цих проблем насправді не порушує. Компост - це надзвичайно універсальний процес, і це не потребує багато часу, місця чи грошей. Незалежно від того, з яких ресурсів вам не вистачає, там існує метод компостування, який може працювати для вас.

Будь-яка рослинна речовина, залишена власними пристроями, з часом загниє. Компостування - це просто спосіб контролювати цей природний процес. Коли ви збираєте купу рослинних відходів разом в одному місці, він розпадається на темну, розсипчасту речовину під назвою перегній, яка робить відмінним, багатим поживними речовинами добривом для домашніх садів чи інших проектів, що займаються благоустроєм..

Переваги компостування

Неважко зрозуміти, чому співробітники мого чоловіка кажуть, що вони люблять компостувати, якби могли. Він пропонує цілий список переваг - для вашого двору, вашого гаманця та Землі.

Безкоштовне добриво. Компост покращує текстуру вашого садового ґрунту, тому він краще тримає і воду, і повітря. Він також додає поживні речовини до ґрунту та сприяє здоровому розвитку коренів у садових рослин. Глазур на торті полягає в тому, що з домашнім компостом ви отримуєте всі ці переваги безкоштовно. Цього року наш домашній контейнер для компосту виготовив близько 50 галонів готового компосту, що коштувало б нам майже 100 доларів, щоб купити у мішках у садовому центрі.
Без шкідливих хімічних речовин. Комерційний компост часто містить затяжні сліди гербіцидів, тому використання його у вашому саду може насправді вбити ваші рослини, а не живити їх. Ця проблема відома як "компост-вбивця". Коли ви робите власний компост, його можна зберігати без небезпечних хімічних речовин.
Менше відходів. За даними Агенції з охорони навколишнього природного середовища (EPA), харчові відходи та відходи дворів складають від 20% до 30% вашого домашнього сміття. Якщо ваше місто стягує з вас сумку за збирання сміття для домашніх господарств, викидання цих відходів у контейнер для компосту замість того, щоб вибрити бордюр, до 30% від вашої річної рахунки.
Чистіша планета. Компостування є екологічно чистим видом діяльності більш ніж одним способом. Коли рослинна речовина руйнується на сміттєзвалищі, воно виробляє метан, потужний парниковий газ. У компостній купі гнилі відходи виробляють набагато менше метану, тому компост насправді є способом боротьби з глобальним потеплінням. Крім того, використання готового компосту для садівництва зменшує потребу в хімічних добривах, які можуть забруднювати подачу води та вбивати рибу..

Що можна скласти

Практично будь-які рослинні відходи можуть потрапляти в компостну купу. Окрім власне рослин та частин рослин, ви можете компонувати матеріали, виготовлені з рослин, такі як папір, чисті тирса і навіть сушарка, якщо це з одягу з натуральних волокон. Найкращий компост - це дві-три частини "коричневих матеріалів" і одна частина "зелені матеріали".

Коричневі матеріали

Коричневі матеріали сухі і багаті вуглецем. Приклади включають наступне:

Паперові вироби. Можна компостувати папір для офісу, газету, картон і туалетний папір. Найкраще подрібнювати ці матеріали перед тим, як додавати їх у відро, щоб вони швидше руйнувалися і не стали матовими. Посібник з компосту з магазину натуральних продуктів Eartheasy попереджає, що не слід компостувати глянсовий папір або папір кольоровим чорнилом.
Сухі відходи двору. Сюди входять сухе листя, хвоя, солома та невеликі гілочки. Сіно, яке містить насіння, також є компостуванням, але воно не є ідеальним через ризик того, що насіння можуть прорости в компості. Невеликі гілки і гілочки можуть зайти, але їх потрібно тривати довго. Не використовуйте велику кількість хвої, яка є дуже кислою, і не компостуйте листя або гілочки з чорних горіхових дерев.
Вуді відходи. Деревна стружка, чиста тирса і навіть зола з чистих матеріалів можуть все перейти в компост. Однак усі ці матеріали мають дуже високий вміст вуглецю, тому використовуйте їх економно.

Зелені матеріали

Зелені матеріали зволожуються і додають азот до готового компосту. Ось кілька прикладів:

Кухонні клаптики. Фруктові та овочеві шкірки, кавова гушка, пакетики для чаю (зі знятими скобами), горіхові шкаралупи та подрібнені яєчні шкаралупи можуть увійти в компост. Однак м’ясо, кістки та рибні шматки не повинні, оскільки вони можуть залучати шкідників до компостної купки. Молочні продукти і жирна або жирна їжа також не повинні потрапляти в компост. Шкірка апельсинів, персиків або бананів може мати залишки пестицидів, але це не повинно бути проблемою з органічними фруктами.
Вологі дворові відходи. Можна компостувати зелене листя, стебла, квіти і вирізки з трав, до тих пір, поки траву не обробили гербіцидом. Бур’яни можуть ходити у відро для компосту, лише якщо вони не пішли на насіння. Якщо вони є, насіння проростає в будь-якій садовій грядці, на якій ви розкладаєте компост. Також не кладіть жодних хворих рослин у купу компосту.
Деякі тваринні відходи. Гній від курей, корів, коней та кроликів безпечно компостувати. Насправді, послід для тварин може бути чудовим «активатором компосту»: додавання їх у купу змушує решту відходів швидше руйнуватися. Однак не додайте домашній гній, якщо ви плануєте використовувати готовий компост на харчових культурах, оскільки це може поширити хворобу.

Зробити роботу компосту для вас

За даними більшості посібників з компостування в Інтернеті, найкращий спосіб виготовлення компосту - це велика, ретельно побудована купа: не менше трьох футів на кожній стороні, із зеленими та коричневими матеріалами, що додаються шарами. Щоб вона швидше руйнувалася, слід накрити її, щоб утримувати тепло, додати достатню кількість води, щоб вона була вологою, і регулярно перевертати матеріал вілами, щоб додати повітря - в ідеалі, щоразу, коли ви додаєте що-небудь в купу.

Все це звучить як надзвичайно багато роботи, що, мабуть, є причиною того, що колеги мого чоловіка вважають це нездійсненним. Вони припускають, що просто неможливо зробити власний компост без багато місця для ворсу та багато часу для його обслуговування.

Однак, навіть якщо активно керована купа - найкращий спосіб приготування компосту, це далеко не єдиний спосіб. Насправді існує незліченна кількість способів приготування компосту: відкриті палі та закриті бункери, великі палі та маленькі, регулярні токарні та пасивні «холодні» компостування. Деякі методи швидші за інші, але, маючи достатньо часу, усі можуть дати багатий, ситний компост.

Холодне компостування

Основний пункт розроблених інструкцій, які більшість посібників передбачає, щоб зробити компост - виготовлення великої ворсу, відкладення зелені та підрум'янів, регулярне перевертання ворсу тощо - це збереження ворсу теплим. Отримавши його центр до температури між 140 ° F і 155 ° F, вбиваються насіння бур’янів і збудники хвороб, а утримуючи його в теплі, зберігається компот «готувати», щоб він руйнувався якомога швидше. Використовуючи цей метод «гарячого компостування», випускаєте готовий, корисний компост десь від кількох тижнів до кількох місяців.

Однак, якщо ви готові почекати рік чи два на готовий компост, ви можете вирізати більшу частину роботи методом «холодного компостування». Це система, яку ми з чоловіком використовуємо на нашому подвір’ї, і вона не могла бути простішою: просто покладіть всі ваші рослинні відходи у відро для компосту і залиште його там. Ви можете пришвидшити її, повертаючи купу раз у раз, але навіть якщо ви не турбуєтесь, відходи все одно руйнуються з часом. У нас у кошику було близько року, перш ніж ми витягали з нього будь-який корисний компост, але готовий продукт був такий же темний і насичений, як і все, що ми могли купити в мішку.

Для тих, хто ледачий і нетерплячий, можна прискорити процес холодного компостування. Коли ви вперше збираєте компостну купу, обов’язково додайте багато грубого матеріалу, наприклад соломи, сіна, бур'янів або навіть зім'ятих аркушів газети. Рівномірно розподіляючи ці матеріали по всьому стовпчику, потрапляє в компост крихітні кишені повітря, тож він залишається газованим, не перевертаючи його рукою.

Вкладені бункери

Купка компосту не повинна займати багато місця. Якщо у вас невеликий двір, ви можете тримати свою купу акуратно, що міститься у закритому контейнері.

Садові роздрібні торговці пропонують різноманітні готові контейнери для компосту:

Відкриті контейнери. Відкритий контейнер для компосту - це лише коробка для зберігання рослинної речовини, яка міститься під час її руйнування. Він може бути виготовлений з дротяної сітки, дерева або міцного пластику, з деякими отворами в сторонах, щоб пропускати повітря. Відкриті баки коштують десь від 40 до 200 доларів. Якщо ви зберігаєте ваш компост у такому відрі, вам доведеться час від часу відкривати одну сторону, щоб повернути купу.
Закриті контейнери. Повністю закриті бункери, також відомі як компостні копачі, бувають найрізноманітніших конструкцій: від простих конусоподібних форм до складних, багатокамерних компостів, що варіюються від 100 до 400 доларів. Зазвичай вони виготовлені з пластику, з кришкою зверху, яку можна відкрити, щоб скинути відходи, і якась дверцята внизу для видалення готового компосту. Укладений контейнер для компосту запобігає небажаним тваринам, але також запобігає дощу, тому вам доведеться додавати воду, щоб ворс залишався вологим. Компост у закритому контейнері неможливо повернути, тому потрібно тривати довше, але це також менше роботи.
Компостні бульбашки. Компостна компост - це металева або пластикова бочка, встановлена на рамі, щоб вона могла вільно обертатися. Ви відкриваєте навісні двері, щоб вставити відходи, потім закриєте їх і обертаєте ствол, щоб повернути купу. Ця конструкція запобігає дощу та тварин, поки все ще розбирає відходи з розумною швидкістю, але ви не можете додавати більше матеріалів у тумбу, як тільки вона буде заповнена. Тумблери - це найдорожчий тип сміттєвого відра з цінами від 250 до 800 доларів.

Вермікомпостинг

Навіть якщо у вас взагалі немає подвір’я, ви все одно можете компостувати кухонні клаптики за допомогою системи вермікомпост. За допомогою цього способу ви поміщаєте свої рослинні відходи у закритий контейнер, наповнений глистами, відомими як червоні водянки. Черви перетравлюють відходи і перетворюють його на черв'ячні відливи, також відомі як вермікомпост, багатий коричневий матеріал, який дає прекрасне добриво для рослин.

Налаштування для вермікомпостингу складається лише з чотирьох частин:

Черв'як. Черв'яків потрібно тримати у закритому відрізці глибиною від 8 до 14 дюймів, виготовленому з непрозорого матеріалу для запобігання дії світла. Він повинен мати щільно прилягаючу кришку і отвори для вентиляції. Ви можете придбати готовий контейнер, побудувати його з дерева або перетворити пластиковий контейнер для зберігання. Тримайте контейнер у приміщенні або на місці при нормальній температурі в приміщенні - ідеально підходить від 59 ° F до 77 ° F, але глисти можуть вижити при будь-якій температурі від 32 ° F до 95 ° F.
Черв'ячна постільна білизна. Можна використовувати будь-яку комбінацію сухого листя, подрібненого паперу, соломи, тирси, кокосового волокна (кокосового) або готового компосту. Перш ніж додати постіль до сміття, замочіть її у воді, а потім відіжміть, щоб вона була такою ж вологою, як волога губка, і розмочіть її, як ви помістите її у відро. Коли смітник приблизно наполовину - тобто принаймні чотири дюйми - змішайте в жмені звичайного бруду.
Черви. Звичайні садові хробаки не спрацюють з вермікомпостированием - вам потрібні червоні водянки, які називають Eisinia fetida. Ви можете замовити їх у каталогах садових товарів або в Інтернеті. На домашню кошик потрібно близько фунта червоних перукарів, що коштує близько 20 доларів. Ви також можете придбати цілу установку на вермікомпости, в комплекті з хробаками, приблизно за 100 доларів. Ці готові набори мають кілька лотків для укладання, що полегшує видалення готового компосту.
Рослинна речовина. Останній крок - годувати глистів. Вони можуть їсти майже будь-які рослинні відходи, включаючи овочеві шматки, більшість фруктових шматочків та шкірки, кавову гущу, чайні пакетики та змочений хліб, але вони не можуть їсти м'ясо, рибу, молочні продукти, кістки, жирну їжу чи цитрусові фрукти та шкірки. Краще також уникати смердючих продуктів, як цибуля, які можуть погано пахнути. Кожен раз, коли ви додаєте їжу, накривайте її двома сантиметрами постільної білизни та чекайте, поки черви споживають її, перш ніж додавати більше.

Для виготовлення готового компосту для виготовлення готового компосту потрібно три-шість місяців. Щоб зібрати його, ви можете скинути весь вміст відра на пластиковий лист, вийняти виливки хробака, а потім зібрати контейнер зі свіжою підстилкою, перш ніж повернути черв’яків до нього. Однак простішим способом є додавання їжі лише до однієї сторони відра протягом декількох тижнів, щоб усі глисти перейшли на ту сторону. Після цього можна сміливо перебирати компост з іншої сторони, додавати свіжу підстилку і починати годувати глистів на цій стороні.

Компостування з дешевих

Вам не потрібно викладати сотні доларів для фантазійної системи, щоб зробити власний компост. Готові контейнери та тумбочки, безумовно, можуть полегшити процес. Однак якщо вам не вистачає грошей, ви можете скласти просту домашню систему за дуже невеликі гроші.

Найпростіша установка з усіх - це відкрита компостна купа. Все, що вам потрібно для цього, - це куточок вашого двору, де ви можете зібрати всі свої рослинні відходи і дати їм гнити. Однак відкрита ворс займає досить багато місця, особливо якщо ви хочете повернути її вилами, щоб вона швидше руйнувалася. Він також повинен знаходитись на місці, яке добре перешкоджає, оскільки відкрита купка компосту не виглядає чудово і не завжди чудово пахне.

Якщо ви хочете, щоб ваш компост був трохи більш вміщеним, ви можете створити базовий контейнер для виготовлення компосту. Наприклад, ви можете скласти свою купу в курячий дріт, перфорований пластиковий лист або простий ящик, побудований з брухту деревини. Ще одним хорошим, недорогим матеріалом для контейнера для компосту є піддони для доставки, які часто можна безкоштовно забрати у великих магазинах, які не хочуть платити за їх утилізацію. Ми побудували свій домашній контейнер для компосту з піддонів, відібраних від робочого місця мого чоловіка, користуючись інструкціями, які ми знайшли в Інтернеті, і потрібно було лише витратити кілька доларів на обладнання, щоб зібрати.

Відкрита купа або смітник чудово підходять для садових відходів, але якщо ви хочете додати шматки їжі, вам знадобиться вкладений контейнер, щоб уникнути гризунів. Найдешевший спосіб зробити повністю закритий контейнер для компосту - почати з великого, важкого, циліндричного сміттєвого бака і просвердлити отвори по сторонах для аерації. Коли кришка надійно на місці, ви можете повернути банку на бік і перекинути назад і назад на землю, щоб перекинути ваш компост.

Виправлення проблем з компостом

Процес компостування не завжди проходить гладко. Бункери схильні до різноманітних проблем, включаючи шкідників, запахи, скупчення та вогкість. На щастя, більшість цих проблем мають просте виправлення.

Шкідники. Фруктові та овочеві шматки можуть залучати дрібних літаючих комах, наприклад фруктових мух. Щоб відбити їх, тримайте біля сміття купу кущових трав і використовуйте їх для прикриття брудних продуктів. Для відлякування великих тварин, таких як єноти, найкращим рішенням є вкладений компостний контейнер.
Запахи. Багато людей вагаються, щоб почати компостну купу, боячись, що вона погано пахне. Однак, поки ви не будете класти м'ясо або кістки в компост і зберігати шматки їжі, запахи зазвичай не є проблемою. Якщо ваша ворс пахне аміаком, він, ймовірно, містить занадто багато зеленого матеріалу, тому вам слід додати більше грубих коричневих матеріалів, таких як листя, папір або тирса. Запах, як гнилі яйця, зазвичай пов’язаний із занадто великою кількістю вологи або занадто мало повітря - щоб виправити це, додайте трохи грубого коричневого матеріалу та надайте ворсу поворот.
Скупчення. Вологі матеріали, такі як листя, можуть склеюватися у відро для компосту і утворювати килимки, які запобігають рівномірному руйнуванню ворсу. Додайте ці матеріали невеликими партіями або використовуйте вила, щоб розбити їх і ретельно перемішати.
Вогкість. У зимовий час відкрита компостна купа може перезволожуватися, залишаючи вас весняним, непридатним безладом. Щоб уникнути цієї проблеми, зберігайте компостну купу, особливо у сиру погоду. Однак якщо ваша купа вже просочена, все не втрачається. Виправити проблему можна, повернувши купу і додавши багато тонкого коричневого матеріалу, який швидко руйнується, наприклад, подрібнене листя, торф’яний мох або солома.
Повільний занепад. Якщо ваша куча, здається, вічно займає будь-який компост, придатний для використання, є кілька можливих причин. Якщо ворс занадто малий, додайте більше матеріалу; якщо він занадто стислий, поверніть його; якщо вона занадто суха, додайте води. Тримання ворсу вкрите і ізольованим в холодну погоду також прискорює процес гниття. Якщо нічого з цього не виходить, вашій купі, мабуть, не вистачає азоту, тому додавання більше зеленого матеріалу - обрізки трави, обрізки їжі або гній тварин - повинно зробити трюк.

Заключне слово

Відомий рядок з похоронної служби в англіканській Книзі загальної молитви говорить, що життя - це "прах до попелу, пил до пилу". Компостування сприймає більш позитивну ідею: "бруд до бруду".

Рослини виростають із ґрунту, і коли вони гинуть, вони руйнуються і повертаються назад у ґрунт. Замість безплідного пилу та попелу вони перетворюються на багатий, родючий бруд, який живить нові рослини, продовжуючи нескінченний природний цикл. А за допомогою простого кошика для домашнього компосту та доклавши трохи зусиль, ви можете стати ланкою в цьому ланцюжку.

Ви компостуєте вдома?