Посібник із посадки компаньйонів - Поради щодо планування вашого домашнього городу

Домашній городок може допомогти вам заощадити гроші на продуктових продуктах і убезпечити вас від підвищення цін на продукти. Згідно з TIME, навіть невеликий сад може заощадити $ 600 або більше на продуктах. Робота в саду - чудова вправа, а консервування овочів, які вирощуються в домашніх умовах, - один з найменш дорогих способів побудови довгострокової комори для їжі та підготовки до надзвичайних ситуацій..

Якщо ви плануєте запустити сад в цьому році, ви хочете, щоб ваші рослини процвітали, і ви отримали якомога більше їжі для своїх зусиль. Один з найкращих способів зробити це при посадці компаньйонів. Давайте подивимось, що таке посадка супутника, і як ви можете використовувати цю техніку, щоб збільшити врожайність вашого саду та уникнути покупки хімічних пестицидів та добрив.

Що таке супутня посадка?

Супутнє садіння - це практика посадки квітів, трав, фруктів та овочів поблизу інших, щоб отримати користь, яку певні комбінації надають саду в цілому..

Подумайте про свій сад як про громаду. Деякі види прекрасно уживаються і ростуть краще з певними супутниками поблизу, в той час як інші рослини просто не уживаються. Ці «антагоністичні» пари можуть насправді перешкоджати росту та розвитку та збільшувати кількість шкідників у вашому саду.

Рослини-компаньйони допомагають один одному рости різними способами. По-перше, вони можуть допомогти контролювати шкідників. Деякі рослини виманюють певних шкідників подалі від більш ніжних рослин. Інші рослини приваблюють комах, таких як оси чи павуки, які полюють на звичайних садових шкідників, таких як попелиця або капустяні личинки.

Деякі комбіновані рослини додають поживні речовини назад у грунт, які потребують інші рослини. Це може допомогти вам уникнути використання хімічних пестицидів і добрив, щоб ви могли виростити органічний сад. Деякі рослини навіть допоможуть поліпшити смак та текстуру своїх супутників.

Кращі рослини-компаньйони в саду

Я садівник роками, перш ніж дізнатися про переваги посадки компаньйонів. Це був один із тих домашніх порад щодо садівництва, який призвів до «Еврики!» мить. Але компаньйон посадки - це нічого нового. Це така стара техніка, як саме садівництво, поєднання науки, старовинної мудрості та фольклору, яка дійсно може змінити здоров'я ваших рослин..

Навіть якщо ви не хочете садити повноцінний сад, ви все одно можете використовувати деякі з цих комбінацій як їстівне озеленення, щоб покращити свій двір.

Кукурудза з квасолею і кабачком

Легенда ірокези говорить, що кукурудза, боби та кабачки - це три нерозлучні сестри, які процвітатимуть лише у тому випадку, якщо їх посадять разом - і легенда правильна.

По-перше, рослини бобів будуть підніматися на кукурудзу під час її вирощування, а це означає, що вам не доведеться витрачати час і гроші, будуючи (або купуючи) шпалеру. Квасоля також допомагає підтримувати кукурудзу, завдяки чому кукурудза рідше пересипається в літні бурі.

Квасоля приваблює корисних комах, які полюють на листопадах та жуках, які зазвичай їдять кукурудзу. А квасоля додає в ґрунт азот, який допомагає підгодовувати кукурудзу.

Кабачок також надає важливі переваги. Кабачок - низькоросла рослина, його листя забезпечать мульчу, відштовхують бур’яни та нададуть тінь, яка допомагає запобігти втраті вологи для двох інших рослин. Колючі лози кабачків також допомагають відштовхувати хижаків від вступу в сад.

Посадка: Якщо ви не хочете вирощувати кукурудзу у своєму саду, спробуйте натомість соняшник. Соняшники додадуть забарвлення сплеску кольору, дадуть птахам трохи цінних насіння поїсти, а ще нададуть міцну структуру для піднімання ваших бобів.

Редька зі шпинатом

Редька і шпинат роблять чудову комбінацію, оскільки редька приваблює листя, шкідника, який полює на шпинат. Листяні листя залишать шпинат у спокої на користь редиски, але оскільки редька є більш твердим рослиною і росте під землею, ви все одно отримаєте гідний урожай.

Капуста з кропом

Капуста дуже схильна до шкідників просто тому, що це урожай довгого сезону; він сидить так довго, що багато шкідників мають достатньо часу, щоб знайти його та пообідати у вільний час. Це робить помітні посадки особливо важливими для капусти.

Кріп - це чудова рослина для поєднання з будь-яким овочем родини капустяних, до складу якого входять також брокколі та брюссельська капуста. Капуста забезпечує деяку підтримку кропу, який має слабку структуру, в той час як кріп приваблює оси, які полюють на капустяних хробаків.

Кілька інших трав добре поєднуються з капустою. Ісоп, кішка, розмарин і шавлія стримують капустяну молю. М’ята допомагає стримувати капустяну молю, а також мурашок, а чебрець допомагає відлякувати капустяних глистів. Сильно запашні рослини, такі як часник і цибуля, також допоможуть уберегти шкідників від капусти.

Морква з помідорами

Автор Луїза Ріотта з поважної причини вибрала назву своєї класичної книги 1975 року «Морква люблять помідори». Ці два овочі - душі в саду.

Помідори надають чудовий відтінок моркві, чутливій до літньої спеки. Вони також виділяють хімічний соланін, який вбиває комах, які інакше б полювали на моркву. Морква повертає помідори в натурі своїми товстими корінням, які розбивають грунт і полегшують помідорам побудувати міцну кореневу структуру.

Посадка: Також можна з’єднати помідори з базиліком. Сильний аромат Василія, як вважається, відштовхує літаючих комах, які часто нападають на рослини томатів. Помідор і базилік - також ідеальна відповідність кухні, і деякі садівники присягаються, що базилік покращує смак помідорів. Інші трави, які є чудовим компаньйоном для помідорів, включають боровик (який може відштовхувати томатних черв’яків), цибулю, кріп, м’яту та часник (який відштовхує павутинних кліщів).

Морква з цибулею порей

Морква та цибуля-порей роблять ще одну чудову пару, оскільки вони допомагають відштовхувати шкідників один від одного. Морква часто стає здобиччю морквяної мухи, тоді як цибуля-порей часто піддається ризику від цибулевих мух. Однак сильний аромат їх листя, коли вони поєднуються разом, зберігає обидва рослини в безпеці. А оскільки вони обидва коренеплоди, вони обидва працюють над руйнуванням ґрунту, тобто це сполучення може призвести до більш здорових коренів для кожної рослини.

Настурція з огірком або капустою

Настурцій - це прекрасна, їстівна квітка, яка прикрасить ваш сад та допоможе відштовхувати шкідників від кількох різних рослин. Він добре поєднується з будь-яким членом сімейства капустяних або з огірками, оскільки відлякує смугастого гарбузового жука, який полює на цих рослинах. Настурції також виманюють попелиці подалі від більш цінних овочів.

Солодкий аліссум з будь-якою рослиною салату

Солодкий аліссум - це симпатична і ароматна однорічна квітка, яка чудово працює як супутник швейцарського чару, оскільки приваблює маргариток. Метелики схожі на оси, але вони не жалять; натомість вони полюють на попелицю, головний шкідник посівів салату.

Солодкий аліссум також забезпечує нектар для верблюдів. Випивши цей багатий нектар, верблюди відкладають яйця біля колонії попелиці. Коли висипається ще більше маннит, вони полюють решту попелиць у вашому саду. Молоді маточки можуть з'їдати до 150 попелиць на день, а дорослі навіть більше, тому вони можуть швидко усунути колонію попелиці.

Посадка: Попелиці не люблять сильний аромат цибулі-часнику і часнику, тому ці дві рослини також добре справляються з посівами салату.

Календула з брокколі

Календула - прекрасне доповнення до вашого трав’яного саду, оскільки його століттями використовують для загоєння опіків і ран та підтримки імунної системи.

Ця квітка також є чудовою рослиною-компаньйоном через смолу, яка виділяється в основі головки квітки. Окрім своїх цілющих властивостей, ця смола також допомагає вловлювати попелиць та білокрилок, які вважають її такою непереборною, що залишають інші культури в спокої. Смола також привертає у свій сад корисних комах, таких як сонечко і маргарок.

Хоча календула добре поєднується з брокколі, ви також можете посадити її поблизу сиру, помідорів та моркви.

Кабачки і дині з квітучими травами

Дині і кабачки потребують запилювачів для отримання овочів. Тож якщо ви не заманюєте бджіл та метеликів у свій сад, ви виявите, що ці рослини не дають їстівної їжі протягом вегетаційного періоду.

Ось чому хороша ідея садити квітучі трави, такі як кріп та петрушка біля кабачків та динь. Ці трави будуть заманити запилювачів близько до цих рослин, щоб ви отримали потрібні овочі. Посадка бораго, лаванди, бджолиного бальзаму чи молочниці на краю вашого саду також залучатиме запилювачів..

Полуниця з боргу

Борадж найвідоміший як кулінарна трава, яка використовується в салатах для його огіркового листя. Він також дає прекрасну блакитну квітку у формі зірки, яка дуже приваблива для запилювачів, як бджіл та метеликів. Ця квітка є чудовою рослиною-компаньйоном, оскільки відлякує багатьох шкідників, які вражають полуницю.

Ще однією перевагою спарювання бораги з полуницею є те, що рослина бораги приваблює багатьох хижих комах, особливо молюючись мантій та осів, які видобувають інших шкідників. Бораж також кажуть, що покращує смак самих полуниць і підвищує врожайність.

Огірки з горохом або квасолею

Огірки - чудовий «перший овоч» для початківця садівника, тому що вони одні з найпростіших у вирощуванні. Вони смачні, плодовиті і не такі делікатні, як деякі інші рослини. Ви можете збільшити врожайність огіркових рослин, якщо посадити їх поряд з квасолею або горохом.

Квасоля та горох - це бобові, а бобові сприяють збільшенню азоту в ґрунті. Огірки сильно харчуються азотом, тому є сенс, що ці два мають бути поєднані разом.

Посадка: Горох і квасоля також допоможуть іншим рослинам, які втомлюють азот, таких як помідори, кабачки, салат і капуста.

Буряк з листям салату

Буряк і салат добре працюють разом, оскільки вони витягують поживні речовини з різних частин ґрунту. Салат має дуже дрібну кореневу систему, тому він не заважає буряку, який заривається і росте набагато глибше під землею. Салат також забезпечує покриття, сповільнюючи втрату вологи та допомагаючи відштовхувати бур’яни.

Посадка: Буряк також добре поєднується з будь-яким членом сімейства капустяних. Буряк додає в грунт необхідні мінеральні речовини, яким капуста (та члени родини капусти) повинні процвітати. Зелень буряка (листя на верхівці кореня) містить багато магнію, тому вони можуть підвищити поживний профіль вашої компостної купки.

Капуста з травами

Кале - відносно витривала, прохолодна погода, яка присвячена багатьом любителям овочів. Багато людей вважають капусту «суперпродуктом» через високий вміст кальцію, заліза та вітамінів A, C та K. Але капуста може стати здобиччю ряду комах, які із задоволенням їдять цей овоч без сотейника. зір.

Хороша новина полягає в тому, що існує багато трав, які допоможуть стримувати цих шкідників, до яких належать попелиця, ромбоподібний моль, блошині жуки та молі капустяного петельника. Щоб поліпшити довговічність урожаю капусти, посадіть поруч трави, такі як базилік, котяча кістка та настурція. Можна також посадити капусту біля редиски, що допоможе стримувати блошиного жука.

Комбінації, яких слід уникати

Так само, як є рослини, які чудово працюють разом, є і комбінації рослин, яких слід уникати. Ці комбінації зменшать урожай овочів і навіть можуть призвести до загибелі деяких ваших рослин.

Помідори та картопля

Помідори та картопля - обидва члени сімейства пасльонових. Оскільки рослини настільки схожі, може здатися, що вони б добре працювали разом у саду.

Однак це спарювання, якого слід уникати, оскільки вони можуть приймати як гриби, що викликають в'янення Verticillium, так і Fusarium. Кожна з цих інфекцій швидко вб’є рослини. Якщо одна з цих культур захворіє на хворобу, є велика ймовірність, що і інша буде, і це особливо вірно, коли їх садять близько один до одного.

Полуниця і капуста

Полуницю не слід садити біля жодного члена сімейства капустяних. Посіви сімейства капусти приваблюють велику кількість шкідників, які також пожирають рослини суниці.

Помідори та кукурудза

Помідори та кукурудза несумісні з двох причин. По-перше, обидві ці рослини є важкими годівницями, тобто вони витягують із ґрунту багато однакових поживних речовин. Якщо їх посадити занадто близько один до одного, жоден з них не процвітатиме.

По-друге, їх обох приваблює томатний плід, також відомий як кукурудзяний вухо. Цей шкідник знайде вашу рослину кукурудзи, а потім пробиється до вашого рослини томатів, пожираючи їх обох.

Картопля та огірки

І картопля, і огірки сильно конкурують за азот. Коли їх садять близько один до одного, грунт просто не може підтримувати їх обох. Навіть додавання багатих азотом добавок, таких як кров'яна їжа, може бути недостатньо, щоб обидві рослини могли виробити рясні овочі.

Заключне слово

Садівництво може бути неймовірно корисним починанням. Це може допомогти вам заощадити сотні доларів на продуктах щомісяця та забезпечити здорову та органічну продукцію для вашої родини.

Кожен садівник хоче бачити прибуток на час і гроші, які вони щороку вкладають у свій сад. Посадка компаньйонів - це одна з методик, яка може допомогти максимізувати ваші інвестиції за рахунок збільшення врожаю, зменшення шкідників та підтримки більш високої якості ґрунту. Ви також можете покращити здоров'я свого саду за допомогою міського бджільництва. Чим більше бджіл, які заходять у ваш сад, тим більше фруктів та овочів ви отримаєте.

Я вже використовую деякі з цих пар у власному саду, особливо з огірками, кабачками та помідорами. Поєднання цих овочів з квасолею допомагає гарантувати, що вони не піддаються дефіциту азоту, і мені не доведеться купувати дорогі добрива.

Чи використовували ви коли-небудь посадки супутників у власному саду? Які комбінації найкраще працювали для вас?