5 Попереджувальні ознаки нездорової дієти та розладів харчування

Тож як ви зрозумієте, здорові чи нездорові ваші харчові звички? Існує ряд ознак, які можуть вказувати на те, що ви неправильно стежите за втратою ваги.

Нездорові дієтичні знаки, на які слідкувати

Знак №1: Ви щодня їсте лише певні продукти і відмовляєтеся бути гнучкими

Хоча вживання різноманітних цільних зерен та фруктів та овочів корисно для вашого здоров’я - і вашої талії, якщо порції є контрольованими калоріями - лише вживання певних продуктів щодня без будь-якого простору сприяє харчуванню, званому "жорсткою дієтою", що може сприяти нездорова поведінка. Наприклад, якщо ви їсте тільки брокколі, коричневий рис і курку щодня і нічого більше не їсте, боячись отримати жир, це жорстка дієта.

Погані новини
Думаєте, жорстка дієта - запорука здорової, збалансованої дієти? Подумати ще раз. Два наукових дослідження статистично показують, що жорсткі дієти часто не є психічно здоровими.

Наприклад, дослідження 2002 року, опубліковане в журналі «Апетит», показало, що у жінок, які не страждають ожирінням, які їли жорстку дієту, було більше проблем з настроєм та симптомами, пов’язаними з порушенням харчування. На відміну від жінок, які не їли жорстких дієт, які називали "гнучкими дієтами", цих проблем не було. І хоча жорсткі дієти одержимі більше за розмірами тіла, вони важили більше, ніж гнучкі дієти.

Крім того, дослідження 1999 року також показало, що жорсткі дієтичні звички змушують людей частіше переїдати, а, у свою чергу, важать більше, ніж гнучкі дієти.

Урок
Суворо обмежувати те, що можна їсти, не працює - насправді, жорстка дієта може насправді зробити вас важити більше. Ви також більше шансів на те, що у вас виникнуть проблеми з настроєм та нав'язливість щодо вашого тіла, яка просто не є психічно здоровою.

Замість того, щоб бути настільки обмежуючим, намагайтеся бути більш гнучкими зі своїми харчовими звичками. Їжте різноманітні продукти, а не їжте лише від двох до трьох харчових груп, і перестаньте нав’язливо рахувати кожну спожиту калорію, вуглевод і грам цукру. Натомість їжте менші порції, замініть висококалорійні зерна овочами, а не пийте калорії.

Знак №2: Ви не їсте достатньо калорій

Щоб схуднути, потрібно споживати менше калорій, ніж ви спалюєте. Але деякі люди сприймають цю інструкцію до крайностей, сильно обмежуючи калорії до точки голодування, завдаючи серйозної психічної та фізичної шкоди.

Погані новини
Голодування може стати худим, але це не здорово. Експеримент з голодування в штаті Міннесота, який скоротив групу калорій чоловіків з 3200 калорій до всього лише 1560 калорій - майже на 50% - показав, що у чоловіків виникли численні психологічні проблеми, викликані самоголоданням, включаючи депресію та соціальну відмову, які також є поширеними симптоми нервової анорексії. Анчель Кіс, який проводив цей експеримент з 1944 по 1945 роки, був головним слідчим цього дослідження.

Крім того, у багатьох чоловіків також спостерігалося зниження концентрації, розуміння та зваженості.

Урок
Менше калорій ні завжди краще, і якщо ви їсте менше 50% від необхідної калорійності для підтримки ваги, ви ризикуєте розвинути серйозні психологічні ускладнення.

Щоб безпечно схуднути, використовуйте менший дефіцит калорій. Спробуйте скоротити споживання калорій не більше ніж на 20% від того, що потрібно для підтримки ваги. Наприклад, якщо вам потрібно вживати 2000 калорій на день, щоб підтримувати свою вагу, їжте не менше 1600 калорій, щоб схуднути.

Знак №3: Коли ти переїдаєш, ти перенавантажуєшся

У кожного погані дні - кілька днів ви можете побалувати занадто багато печива або споживати занадто багато калорій. У відповідь ви можете спробувати виправити ситуацію, перевантажуючи надії, сподіваючись спалити зайві калорії. Але у серйозних випадках величезні неконтрольовані запої можуть привести деяких людей до фізичних вправ до точки травми.

Погані новини
Хоча регулярні фізичні вправи не погані, примусові вправи для позбавлення від зайвих калорій вважаються чистим поведінкою, симптомом, поширеним у анорексиків або буліміки. Проблема з нав'язливою фізичною вправою полягає в її намірі - намагатися «очистити» калорії як спробу контролювати свою вагу, навіть коли це завдає психологічної шкоди.

Наприклад, нав'язливі тренажери виправдовуються, щоб пропустити роботу чи школу, щоб витратити на себе калорії. Внаслідок цього страждає їхня робота та успішність у школі. З часом вправа стає залежністю, і нав'язливі тренажери не просто вправляються, щоб очистити калорії від випадкового переїдання - вони можуть вправлятись надмірно, навіть коли ні переїдаючи, намагаючись максимально знизити споживання калорій. Це саме по собі є серйозною ознакою невпорядкованого прийому їжі або порушення їжі.

Урок
Якщо ви їли занадто багато, перенапруження не є відповіддю. Натомість прийміть це як помилку і не робіть нічого крайнього, щоб подбати про зайві калорії.

Всі викручуються, але саме те, що ви робите наступного дня, робить велику різницю. Наступного дня продовжуйте свою дієту, як звичайно, і намагайтеся уникнути переїдання в майбутньому, будь-то, змінюючи продукти, які ви їсте, їжте більше їжі або збільшуючи споживання води. Іноді люди помиляють зневоднення справжнім голодом.

Знак №4: Ви регулярно швидко караєте себе за те, що не їсте добре

Ви не завжди можете дотримуватися своєї дієти ідеально - іноді ви можете їсти більше калорій, ніж ви хочете, або з'їсти одну занадто багато шматочків пирога. Це життя, правда? Але деякі люди намагаються виправити свої помилки, проводячи щоденні або навіть тижневі пости, сподіваючись відмовитися від набору ваги. То що в цьому поганого?

Погані новини
Голодування, як перенапруження після того, як не їсти «правильно», вважається чистим поведінкою, що є поширеним серед анорексиків та буліміків. Люди з невпорядкованими харчовими звичками часто мають нереалістичні очікування, коли мова йде про дієти, очікуючи повного вдосконалення від свого раціону. Але не потрапляйте в цю порочну пастку.

Венеринг від свого раціону є нормальним - навіть для надмірних людей. Якщо ви спробуєте виправити кожну маленьку помилку в дієті за допомогою екстремальних методів, таких як голодування, ви, швидше за все, заподієте більше психічного або фізичного шкоди в процесі.

Тут питання полягає у намірі вашого бажання поступити. Якщо ви голодуєте з релігійних причин, це не є симптомом розладу харчування; якщо ви постите, тому що їли печиво і думаєте, що вся ваша дієта зіпсована, це нездорово.

Урок
Не йдіть до крайнощів, якщо ви зробили невелику помилку під час дієти. Зробити одну маленьку помилку не означає, що ваш раціон буде зіпсований - успішні дієти втрачають вагу, оскільки вони відповідають своїм звичкам до дієти, а не ідеальним.

Знак №5: Ви регулярно проводите детоксикацію

Від Бейонсе до Гвінет Палтроу, знаменитості вирують про детокс-дієти як про швидкий спосіб схуднути і вивести токсини з травної системи. Токсини, які нібито ховаються в продуктах харчування та напоях, які зазвичай вживають люди (такі як перероблена їжа), можуть накопичуватися в травній системі, викликаючи набирання ваги і почуття жалюгідності..

Дотримуючись детокс-дієти, яка зазвичай включає фруктові соки, воду та органічні овочі та фрукти, ви очистите себе та швидше схуднете.

Погані новини
Ось доза реальності: Як і багато трав’яні добавки для схуднення, дієтичні дієти не діють. Насправді в клініці Майо зазначено, що детокс-дієти не усувають жодного з цих так званих токсинів. Натомість кращим елімінатором токсинів є ваша печінка та нирки, які регулярно виводять токсини з вашого організму. Детокс-дієти також надзвичайно низько калорійні, що призводить до того, що люди худнуть - не токсини.

Крім того, продовження детокс-дієти може призвести до швидкого схуднення, що не є здоровим. Занадто швидка втрата ваги може призвести до втрати м’язової маси, що з часом може знизити швидкість метаболізму. Не вживання достатньої кількості калорій також може викликати втому та дратівливість. Якщо детокс-дієта рекомендує використовувати проносні засоби, ви також відчуєте побічні ефекти, такі як діарея, дискомфорт у животі та зневоднення..

Урок
Детокс-дієти - це не чарівні способи схуднення. Насправді це небезпечні дієти, що змушують їсти так мало калорій, що ви різко скидаєте вагу і відчуваєте втому. Крім того, споживання проносних засобів може викликати ще більш неприємні побічні ефекти. Залежно від того, скільки проносних препаратів ви приймаєте, це може спричинити все, від болю в животі до сильної діареї.

Якщо ви хочете схуднути, не потрібно детоксикувати вашу систему. Просто спостерігайте за своїми порціями, зосередьтесь на вживанні в їжу більше овочів, фруктів, цільних зерен і білка, і регулярно займайтеся фізичними вправами.

Заключне слово

Є багато шляхів, якими ви можете скористатися під час дієти, але важливо пам’ятати, що ви ставите своє здоров'я на перше місце. Деякі міфи про дієту, такі як детоксикація або голодування, не є здоровими способами схуднення, а голодування стрункішим станом може мати небезпечні психологічні наслідки.

Замість того, щоб піти в крайнощі, постарайтеся знайти баланс з прийомом їжі. Намагайтеся на різноманітні продукти, щоб відповідати своїм цілям харчування та дієти. Не забувайте і про жир, наприклад, арахісове масло або горіхи. У помірних кількостях жир вам справді корисний.

Які поради щодо дієти ви пропонуєте?