Як зробити дистильовану воду для пиття в домашніх умовах - переваги та витрати

Вода у пляшках не тільки дорожча за унцію, ніж газ, але й шкода для навколишнього середовища. Насправді, за даними Mother Nature Network, вода в пляшках виробляє 1,5 мільйона тонн пластикових відходів щороку. На весь цей пластик потрібно 47 мільйонів галонів олії, щоб отримати, і лише 20% цих пластикових пляшок коли-небудь переробляються.

Ваш найкращий варіант? Перестаньте витрачати гроші на бутильовану воду. Візьміть пляшку води для багаторазового використання та наповніть її ідеально чистою водою, дестильованою на пару..

Що таке випаровування?

Багато людей не знають, що легко відпарити воду в домашніх умовах. Парова перегонка - це процес кип'ятіння води у закритому контейнері з метою захоплення пари та повторної передачі її у з'єднаний контейнер. Коли пара піднімається, її збирають в окрему скляну або пластикову ємність. Коли вода в першому контейнері википіла повністю, все, що залишилося, - це мінерали, хімічні речовини та інші забруднення, які були у воді.

Вода, що заповнює другий контейнер, - це не що інше, як 100% H2O, з нульовими забрудненнями або мінералами. Після того, як ви будете готові зробити ще один галон, просто очистіть мінерали та хімічні речовини, які залишилися в дистиляторі, знову залийте його водою та увімкніть. Через п’ять-шість годин у вас з’явиться ще один галон ідеально чистої води.

Чому пити парову дистильовану воду

Моя сім'я генетично схильна до отримання каменів у нирках. Я отримав їх у підлітковому віці, але з тих пір я навчився змінювати свій раціон, щоб не розвивати їх. Однак, коли ми переїхали до нашого першого будинку п’ять років тому, у мене розвинулися камені в нирках протягом трьох місяців. КТ в екстреній ситуації показав велику кількість твердих каменів, що ховаються в моїх нирках.

Лікар сказав нам, що це, мабуть, вода, яка була сильно кальцинована в моєму новому місті. Тому я почав купувати дистильовану пару, щоб утримати всі ті мінерали з мого тіла. Але $ 0,88 за галон це було дорогим доповненням до продуктової купюри - тим більше, що ми з чоловіком п’ємо майже галон на день. І я ненавидів використовувати весь той пластик.

Врешті-решт ми дослідили парові дистилятори в Інтернеті і нарешті придбали Nutriteam Countertop Distiller. Після того, як ми зробили перший галон, ми виявили, що лікар мав рацію: внизу дистилятора залишилася тонна білого порошку. Це, швидше за все, сміття, яке спричинило мої камені в нирках.

Переваги

1. Економить гроші. Якщо ви не хочете пити водопровідну воду, її перегонка в домашніх умовах набагато дешевша, ніж купувати воду в пляшках.
2. Зручно. Перш ніж придбати наш паровий дистилятор, нам доводилося їхати в Вальмарт раз на тиждень за водою (оскільки вони мали найнижчу ціну). Мені не подобалося їхати, бо це була ще одна зупинка, яку нам довелося зробити - і перетягувати взимку десяток галонів води просто не весело. Тепер ми просто переганяємо по два літри води щодня прямо на кухні.
3. Здоровий. Парова дистильована вода є абсолютно чистою; якщо ви турбуєтесь про хімічні речовини або мінерали у вашій воді, ви можете усунути ці проблеми за допомогою парової дистиляції.
4. Відмінно підходить для надзвичайних ситуацій. Якщо ваша водопровідна вода підроблена, або ваше місто перебуває під рекомендацією щодо «кип’яченої води», вас закривають. Парові дистилятори очищають будь-яку воду, включаючи воду, наповнену гряззю або навіть небезпечними відходами. Поки у вас є доступ до електрики або генератора, у вас є джерело безпечної питної води.

Недоліки

1. Додаткова робота. Хоча це і мінімально, є кілька додаткових робіт, пов'язаних із випаровуванням на пару. Потрібно очистити дистилятор, і з часом сталева каністра може набухати корочки (принаймні, це зробила моя). Однак більшість дистиляторів поставляються з очищувачем від іржі, і це легко і просто зробити.
2. Попередні витрати. Парова перегонка коштує грошей, особливо спереду. Є і щомісячні витрати, оскільки для запуску дистилятора потрібна електроенергія, і ваша точка беззбитковості може зайняти роки, якщо ви не регулярно використовуєте свою машину.

Витрати на випаровування

1. Дистилятор
По-перше, є сам паровий дистилятор. В Amazon дистилятор, який я придбав, продається за 219 доларів, що недешево. Він постачається з пластиковою ванною для збирання, але якщо ви хочете перейти на скляну банку для збору (щоб уникнути потрапляння хімічних речовин у пластикову воду), це коштує додатково 45 доларів.

Ось хороша новина, хоча: Хоча я не можу говорити за кожен паровий дистилятор там, я можу з впевненістю сказати, що куплений вами дистилятор Nutriteam коштує кожної копійки. Ми працювали цим дистилятором протягом 6 - 12 годин на день протягом останніх чотирьох років. Він ніколи не ламав і не доставляв нам жодних проблем. Поки що чотири роки бездоганної експлуатації знизили вартість до 54 доларів на рік.

2. Електрика
Існує також вартість запуску дистилятора. Мій дистилятор використовує 2,9 кВт електроенергії, щоб зробити один галон води. Я плачу 0,09 долара за кВт, а на перегонку одного галона потрібно близько п'яти-шести годин. Тож коштує мені близько 0,29 долара, щоб зробити галон. Однак я платив 0,88 долара за галон на Walmart, тож це суттєва різниця.

Breaking Even

Моя оцінка, виходячи з того, що ми витрачали на електроенергію вперед і щомісяця, порівняно з тим, скільки ми витратили в Walmart на воду, полягає в тому, що нам знадобилося близько 10 місяців, щоб пробити. Але це було кілька років тому, тому паровий дистилятор з того часу вже більше заплатив.

Заключне слово

Якщо ви ніколи раніше не скуштували воду з дистильованою парою, вам слід придбати кілька глечиків у продуктовому магазині, щоб переконатися, що вам це подобається. Парова дистильована вода відрізняється тим, що вона абсолютно чиста. Більшість інших вод, навіть "чиста джерельна вода", мають виразний аромат, оскільки містять мікроелементи.

Особисто я люблю чистоту дистильованої води, тому що знаю, що не отримую ніяких мінералів чи хімічних речовин, яких я не повинен. Це просто чиста вода, і мені зараз вся інша вода на смак дивна. У мене не було ниркового каменю з тих пір, як я розпочав перегонку на пару, і я не думаю, що знову стану.

Ви перегоняєте власну воду? Якщо ні, то ви коли-небудь вважали це?

(фотокредит: Bigstock)