10 способів заощадити гроші, купуючи свіжі продукти - фрукти та овочі
Не витрачайте свої гроші на засипану водою солодку альтернативу здоровій їжі, і не зациклюйтеся на кухні, наповненій терміном виробництва.
Виконайте ці кроки, щоб розтягнути бюджет на харчування та дотримуватися поживної дієти, не витрачаючи занадто багато на свіжу їжу.
Де купити продукцію
1. Почніть домашній сад
Вирощування власної їжі є складним і корисним, але це так ні легко. По-перше, перш ніж вирішити вирощувати власну продукцію, подумайте про те, наскільки "зеленим" є великий палець. Якщо ви не новачок у садівництві, почніть з простих насіння, як томати та горох, які є стійкими рослинами, які ростуть у більшості середовищ. Редька виростає дуже швидко, і шпинат також надійний. Коли ви розширите свій домашній сад, ви дізнаєтесь, що головне, що вам потрібно, - це терпіння. Вам потрібно буде приділити час і енергію, щоб отримати якісний, високоякісний урожай.
2. Поговоріть зі своїми друзями
Якщо у вас немає часу на підтримку здорового саду, поговоріть з друзями. Один з моїх добрих друзів живе поруч і має багатий сад з великою кількістю огірків, помідорів та перців, серед інших. Він завжди більш ніж радий ділитися, а взамін я допомагаю йому піклуватися про свої рослини під час подорожі. Більшість людей, яких я знаю, які займаються власним садом, мають більше їжі, ніж може споживати їхня родина, тому ніколи не соромтеся запитувати, чи можете ви причащатися.
3. Магазин на фермерських ринках
Мені соромно визнати, що до кількох місяців тому в дорослому житті я ніколи не був на ринку фермерів. Якщо ви ще ні до кого не були, відвідайте її якомога швидше. Ви навіть можете взяти участь у сільському господарстві, яке підтримується громадою.
Купівля місцевої продукції у людей, які підтримують землю, має багато привілеїв, як-от:
- Більш низькі ціни, ніж у супермаркеті
- Здоровіші варіанти, не містять пестицидів, без консервантів - чудово, якщо ви хочете їсти органічні за рахунок бюджету
- Підтримка менших, місцевих підприємств, які є більш екологічними та зменшують загальні ціни
Якщо ви незадоволені розміром продукції, яка вирощується на місцях, пам’ятайте, що деякі великі харчові компанії накачують свої продукти, наповнені гормонами та іншими неприродними хімічними речовинами, які змінюють розмір. Ці більші врожаї можуть завдати шкоди вашому довгостроковому здоров’ю.
4. Виберіть власного
Якщо у вас немає ринку фермерського господарства поблизу, ви не обов'язково перебуваєте поза місцевими варіантами. Подивіться, чи є у вашому районі господарства, де ви можете самі зібрати фрукти та овочі. Звичайно, це займає менше часу, ніж вирощування власного, але ви все одно можете отримати кращі пропозиції, ніж у продуктовому магазині. Крім того, поїздка на ферму чи сад робить чудові регулярні виїзди з родиною чи друзями.
Коли купити продукцію
5. Знайте сезон
Ви ніколи не помічали, що ваші улюблені фрукти та овочі значно дорожчі в різні пори року? Це тому, що не всі продукти ростуть цілий рік. Отримання свіжих фруктів та овочів у міжсезоння вимагає дорогих подорожей та доставки, а магазини перекладають витрати на вас як на замовника. Якщо ви хочете заощадити, дотримуйтесь пори року, наприклад, яблук та груш восени, полуниці та грейпфрутів навесні.
6. Перевірте дату і час
Якщо ви знаєте, що ви будете готувати або їсти свої продукти протягом дня покупки, візьміть у свій магазин чи місцевого виробника дуже багато. Таким чином, ви отримаєте великі знижки на фрукти та овочі, які знаходяться на межі терміну придатності. А на ринку фермерів у вас є велика переговорна сила наприкінці дня. Якщо ви не купуєте, виробникам доводиться перевозити продукцію назад, часто виявляючи її гнилою чи пошкодженою. Вони будуть щасливішими продавати вам за зниженою ціною, а не приймати повну втрату. Але ніколи не отримуйте плід тільки тому, що ви добруєтесь - мати план на це.
7. Слідкуйте за продажами
Перевірте свій магазин на щотижневі пропозиції щодо певних товарів і не відхиляйтесь від предметів продажу. Ваш бакалійний виробник буде змінювати фрукти та овочі у списку продажу з тижня на тиждень, тому нехай їхні торги купують встановити ваше фруктово-овочеве меню на тиждень. Слідкуйте за двома пастками угод:
- Предмети продажу швидко зникають, тому купуйте вранці, якщо можете
- Пропозиції зазвичай базуються на надлишках, тому ймовірність того, що товар скоро закінчиться - перевірте дату та свіжість перед покупкою
Що Виробляти, щоб купити
8. Отримайте її оптом
У мене немає дітей, тому під час покупки я купую двох, що робить покупку оптом важкою, хоча і неможливою. По-перше, я намагаюся знайти продукти, які можу заморозити, як тільки повернусь додому. По-друге, якщо я не можу заморозити продукти спочатку, я приготую всі овочі, зберігаю їх в окремій тарі, а потім заморожую. Загальне правило при заморожуванні продуктів: Чим більший вміст води, тим менше ймовірність, що вона добре замерзне. Якщо заморожування не є можливим, знайдіть інші способи використання пакета цінностей у використанні. Наприклад, ви можете додавати фрукти в коктейлі та десерти, або вживати овочі в суп, салат або запіканку.
9. Пийте свій сік
Склянка 100% -ного фруктового соку із сніданком - це доступний і здоровий спосіб розпочати день, і він вважається однією порцією. Не вдавайте себе в нездорові варіанти. Переконайтесь, що куплений фруктовий сік є натуральним, і перевірте етикетки, щоб уникнути соків із надмірним вмістом цукру.
10. Перевірте морозильну камеру
Всупереч поширеній думці, заморожена їжа не обов'язково менш поживна, ніж свіжа продукція. Ви можете отримати ті самі переваги в більш зручній і доступній формі. Заморожені овочі, як правило, дешевші, ніж їх свіжі аналоги, а мішки з морозильною камерою полегшують вам використання лише того, що вам потрібно, коли вам це потрібно. Спробуйте додати заморожені овочі до страв, таких як рагу, запіканки, супи (наприклад, рецепти повільної плитки Crock-Pot чудово працюють) та рецепти макаронних виробів, щоб зробити їх менш очевидними. Консервована продукція також дешевша, ніж свіжі фрукти та овочі, і зберігається набагато довше, тому не потрібно їсти її відразу.
Заключне слово
Я б хотів, щоб я міг вирощувати власні фрукти та овочі, але мій двір дуже маленький і майже не отримує сонця, а ґрунт менш багатий. Я намагаюся ходити на ринок місцевого фермера хоча б раз на тиждень, але коли я не можу, я натрапляю на своїх друзів, які мають сади. Зазвичай вони більш ніж готові дати мені те, що я хочу, і вони ніколи не стягують з мене плати. Чим більше я вивчаю ці поради та рекомендації, тим простіше мені отримати п’ять порцій та йти в ногу зі своїми заощадженнями.
Як ви отримуєте свою продукцію? Як ви стримуєте свої витрати та здійснюєте покупки останніми? Я хотів би отримати вашу думку про цю тему, тому, будь ласка, поділіться у коментарях нижче.
