5 кулінарних кулінарних рецептів, що залишаються, щоб заощадити час та гроші

Цього року я прийму ще одну резолюцію, щоб перестати їсти фаст-фуд, і я майже впевнений, що втримаюсь цього разу. З тих пір, як я знайшов курей ротиссері у Costco приблизно за 6 доларів, я не бачу причин підтягуватися до приводу через.

Я можу повозитися в будь-якому продуктовому магазині, взяти заздалегідь приготовлену курятину курячої печива та скласти різноманітні швидкі та прості рецепти з інгредієнтами, які я вже маю вдома. А оскільки я отримую близько чотирьох страв з кожної курки, це в кінцевому рахунку дешевше, ніж купувати фаст-фуд.

Легкі рецепти з куркою ротиссері

1. Курячий суп з локшиною

Курячий суп з локшиною - класика з причини. Це тепло, здорово і легко зробити. І коли ви використовуєте курятину курятини, ви можете зробити свій власний запас, щоб його дешевше завантажилося.

Інгредієнти:

• 1 куряча печериця
• 6 склянок води
• 1/2 склянки подрібненої селери
• 1 маленька нарізана цибуля
• 1/2 склянки подрібненої моркви
• 1/2 фунта яєчної локшини
• 2 подрібнених зубчики часнику
• 1 лавровий лист
• 1 чайна ложка базиліка
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/2 чайної ложки перцю

Напрямки:

1. Видаліть і відкиньте шкірку курки.
2. Наріжте курку на шматки розміром з укусом. Відкласти.
3. Помістіть курячі кістки в голландську духовку і залийте їх шістьма склянками води. Готуйте на середньому вогні 30 хвилин, щоб створити курячий запас. Видаліть курячі кістки і відкиньте.
4. Додайте курку, овочі та спеції. Увімкніть тепло і доведіть до кипіння. Зменшіть нагрівання до кипіння і готуйте ще 20 хвилин.

Ви можете додати в цей суп майже будь-яку приправу, яку хочете. Кілька ресторанів у моєму районі навіть подають гострий курячий суп з локшиною, приготований із приправ для приправ Каджуна.

2. Курячі енхіладаси

З упакованими інгредієнтами та курячею печерицею, ці енхілада - це легка їжа в будні.

Інгредієнти:

• 1 куряча печериця
• 1 пакет кукурудзяних коржів
• 2 склянки сиру з мексиканського міксу
• 1 12-унційна баночка соусу Енчілада

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів.
2. Видаліть і відкиньте шкірку курки.
3. Наріжте курку на смужки розміру з укусом. Відкласти.
4. Покладіть одну кукурудзяну коржик на обробну дошку і викладіть 1/4 склянки курки в тортилью.
5. Розкладіть 1/8 склянки сирної суміші над куркою. Розкачайте тортилью в форму сигари, а згорнуту тортилью покладіть в посуд для запіканки.
6. Повторіть для залишилися тортилії.
7. Вилити соус енчілада зверху на тортилья, викласти сир, що залишився, накрити стравою і накрити алюмінієвою фольгою.
8. Запікайте, поки сир не розтане, близько 25 хвилин.

Не хвилюйтеся за те, що краї анхілади будуть відмінені. Вони будуть готувати разом у духовці, запечатуючи курку всередині.

3. Курячі начоси

Курячі начоси - це моя їжа в режимі очікування. Щоб закинути страву разом, потрібно лише кілька хвилин, а домашні начоси мають такий же смак, як якщо б вони прийшли з ресторану.

Інгредієнти:

• 1 куряча печериця
• 1 пакет чіпсів з коржу
• 2 склянки сиру чеддер
• 1/4 склянки сметани
• 1/4 склянки сальси

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів.
2. Викладаємо чіпси тортили в один шар по печиву.
3. Видаліть і відкиньте шкірку курки.
4. Курку подрібніть на шматочки розміру з укусом.
5. Викладіть курку зверху на чіпси тортилли, а чіпси накрийте шаром сиру.
6. Випікайте до тих пір, поки сир не розтане, приблизно 10 хвилин.
7. Подавати зі сметаною та сальсою на стороні.

Ви можете додати різні інгредієнти, щоб приправити цю страву, такі як чорні оливки, перець джалапено, цибуля та помідори.

4. Макаронні вироби з куркою

Це один з моїх улюблених рецептів. Після приготування страва виглядає так, що ви могли витратити години на рабство на кухні, адже насправді на приготування потрібно лише 30 хвилин.

Інгредієнти:

• 1 куряча печериця
• 1 фунт локшини з бантиком
• 1 склянка з половиною
• 2 столові ложки вершкового масла
• 1/2 склянки сиру пармезан
• 2 подрібнених зубчики часнику
• 1 столова ложка приправи Каджун
• 1 чайна ложка лимонного соку

Напрямки:

1. Видаліть і відкиньте шкірку курки.
2. Очистіть курку на шматочки чверті і викладіть на них лимонний сік.
3. Насипте приправу Каджун в мішечок Ziploc. Помістіть курку в мішечок і добре струсіть до шубки. Відкласти.
4. Відваріть локшину з лука у воді з крапкою солі.
5. У каструлі розімніть на середньому вогні вершкове масло і часник і додайте його в половину і половину, як тільки масло розтопиться. Повільно додайте сир пармезан, часто помішуючи, поки сир не розтане.
6. Злийте локшину і помістіть їх у велику миску для подачі.
7. Викладаємо курку над локшиною.
8. Розкладіть сирний соус по суміші і добре перемішайте. Подавати теплим.

Ви можете зменшити кількість приправи Каджун або збільшити лимонний сік, щоб зменшити пряність.

5. Курячий салат

Курячий салат швидко готується, не вимагає запікання. Це також дуже універсальне блюдо. Я зазвичай подаю мій як бутерброд між двома скибочками будь-якого хліба, який я маю під рукою, але ви можете їсти цей салат звичайним, над листям салату або загорнутий у тортилью.

Інгредієнти:

• 1 куряча печериця
• 1 чашка четвертинки червоного винограду або нарізаних кубиками яблук
• 1/4 склянки подрібнених пеканів
• 1/4 склянки нарізаного кубиками селери
• 1/2 склянки майонезу

Напрямки:

1. Видаліть і відкиньте шкірку курки.
2. Видаліть курку з кістки.
3. Курку наріжте кубиками на шматочки кусання.
4. Комбінуйте курку, виноград або яблука, пекан і селеру в середній мисці.
5. Залийте майонезом суміш і перемішайте до з’єднання. Подавати при кімнатній температурі.

Ви можете замінити в цьому рецепті пекани будь-якими видами горіхів або зовсім їх опустити. Мені подобаються пекан, але волоські горіхи настільки ж гарні.

Заключне слово

Це лише жменька дешевих і простих рецептів, для отримання смачної страви потрібна лише одна маленька курка. Якщо вам не подобається готувати, додайте курячу печерицю в суміш для салатів Цезар для повноцінного харчування. Також можна вживати куряче печеня куряче на бутербродах, в обгортках або додавати в консервований овочевий суп.

Які ваші улюблені рецепти курячих ротиссері?