Як виростити курчат в домашніх умовах та побудувати курей - ідеї та витрати

«Поки американці борються через похмурий спад, багато хто намагається убезпечити себе від того, що вони бояться, будуть попереду ще гірші часи. Вони їдять все рідше. Вони беруть канікули ближче до дому. Вони відкладають покупку нових автомобілів ", - написав репортер Вільям Нойман.

Він сурово додав: "А деякі вирощують курей".

Економіка помітно покращилася з моменту зустрічі Неймана з бурхливою птицею в Брукліні, але вирощування курей в домашніх умовах гарячіше, ніж будь-коли. І це вже не відступає від похмурих сільських садиб чи стегна, дорогих міських анклавів. З тих самих різноманітних причин люди з будь-якого походження та життєвого середовища вибирають дрібне птахівництво в домашніх умовах.

Чому ти не? Незалежно від того, що вас приваблює обіцянка нескінченних свіжих (та безкоштовних) яєць, прихильність до зміцнення місцевої харчової системи чи щось інше, виховання курей в домашніх умовах цілком відповідає вашим можливостям.

Якщо нічого іншого, заміна куплених в магазині яєць на свіжі, доморощені яйця може зекономити 100 доларів на рік на рік, залежно від розміру вашої родини та рівня споживання..

Ось що потрібно знати, щоб це працювало.

Чи можете ви законно вирощувати курчат на своїй власності? Як дізнатися

Перш ніж робити щось інше, вам потрібно переконатися, що вам законно дозволено вирощувати курей на вашій власності. Останнє, що вам потрібно, - це занурити сотні доларів і незліченну кількість часу у свій розвод, лише щоб знайти, що ви переконалися в місцевих законах.

Перевірте міський розпорядження про курятину

Якщо ви живете в неінкорпорованій сільській місцевості, вам майже напевно дозволяється вирощувати курей на вашій власності. Однак ви все-таки захочете проконсультуватися зі своїм окружним урядом щодо можливих обмежень щодо розміру виводки, розміщення вольєра, зменшення відходів та інших аспектів дрібного птахівництва.

Більшість зареєстрованих міст мають муніципальні кодекси, які чітко дозволяють або забороняють дрібне птахівництво в межах міста. Простий пошук у Google - це звичайно все, що потрібно для пошуку достовірної, актуальної інформації про код. Просто переконайтесь, що ви відвідуєте фактичний муніципальний веб-сайт, а не сайт, що займається самозванством, або застарілий портал для любителів.

Я живу в штаті Міннеаполіс, тому мене зобов’язують міські правила зберігання курчат. Мешканці Мейплвуда, штат Міннесота, сусіднє передмістя, зобов'язані міським розпорядженням про курятину. Зверніть увагу на їхню схожість та відмінності - наприклад, розмір виводків шапки з кленового дерева становить 10 і забороняє півнів, в той час як Міннеаполіс розміщує розплод у 30 і дозволяє півням за додаткову плату.

Компоненти муніципального курячого розпорядження - загальні правила та правила

Більшість муніципальних обрядів щодо курятини передбачені за змістом та обсягом. Шукайте у своїх загальних правилах, положеннях та положеннях:

Розмір розплоду: Домашні птахофабрики не можуть бути надто великими. Більшість міст обмежують виводки максимум кількома десятками курей. Більші ферми повинні отримати комерційні ліцензії, які передбачають набагато більше бюрократії та власних витрат.
Півні: Коли любителі говорять про вирощування курей, вони зазвичай мають на увазі вирощування курей. Муніципальна влада, як правило, не любить галасливих, агресивних півнів. (У нашому старому мікрорайоні півень-півень із задоволенням стояв, як будильник на відкритому повітрі - він почав гукати вже в 5 ранку влітку.) Якщо ваше місто не забороняє їх прямо, воно, безумовно, уважно стежить за ними і ймовірно, стягується більша плата за ліцензування, як це тут.
Невдачі та розміщення: Курячі постанови мають багато сказати про те, де на вашій власності дозволено розміщувати житло (чашки) та прогони (зовнішні вольєри). Як правило, споруди, пов’язані з курками, повинні знаходитись далеко від ліній власності або сусідніх споруд (в 5 футах від лінії власності в Мейплвуді і в 20 футах від будівель «житлового призначення», не включаючи власний будинок у штаті Міннеаполіс), і в умовах низької видимості бічний або задній двір.
Розмір і розміри корпусу: Чашки для посуду повинні бути досить великими, щоб безпечно і гуманно розмістити свій вивод. У Міннеаполісі кухарі повинні мати не менше чотирьох квадратних футів внутрішнього простору на одну курку. На куршу потрібно мати принаймні 10 квадратних футів відкритого простору. Ваша постанова може детальніше розглянути питання про допустимі розміри та компонування приміщень для приміщень, пробіжок та вправ - наприклад, скільки потрібно дозволу в багаторівневих чашках.
Забій: За станом здоров’я курячі постанови часто забороняють живий різанець на приватній власності, за винятком дійсних релігійних чи культурних звичаїв. Якщо ваш розпорядження прямо не зазначає цього питання, зверніться до свого муніципального органу з контролю за тваринами для отримання остаточного рішення. Там, де заборонено забою на житловій території, ліцензовані м'ясники із задоволенням підсилюються.
Утилізація: Залежно від породи, здорові кури можуть жити до 10-12 років і залишатися продуктивними яєчними прошарками приблизно вдвічі менше часу. Звичайно, всі хороші справи зрештою закінчуються. Більшість курячих постанов чітко прописано, як, де та коли утилізувати померлих курей. Перевірте, перш ніж поховати їх на власність або викинути у смітник - і те, і інше може бути заборонено у вашій місцевості.
Сертифікація: Заявникам дозволу на домашню птицю, можливо, потрібно буде пройти сертифікаційні курси до або незабаром після отримання дозволів. Курси, як правило, пропонують самі міські органи влади або місцеві університети, і зазвичай їх можна приймати в Інтернеті або ввечері.
Комерційне використання та ліцензування: Загальнодоступні курячі постанови забороняють комерційну діяльність без явного дозволу відповідних органів. Якщо ви хочете продати свої яйця або розпочати племінну операцію, вам потрібно буде отримати окрему комерційну ліцензію і перейти через будь-які супутні обручі..
Подання вашого плану: Більшість курячих постанов вимагають від заявників подавати плани сайту з детальною схемою обміну та запуску, включаючи компонування інтер'єру, розміри та розміщення у власність. Містобудівники переглядають, вимагають внесення змін та затверджують ці плани, які потім слугують основою для періодичних міських перевірок.
Повідомлення сусідів: Більшість постанов мають певну вимогу щодо повідомлення сусідів. У штаті Міннеаполіс всі заявники повинні довести, що вони повідомили безпосередніх сусідів (сусідніх і позаду). Ті, хто планує виводки з шести курей або більше, повинні отримати письмову згоду від 80% сусідів в межах 100 футів.
Збори та поновлення: Дозвіл на проживання домашньої птиці зазвичай триває один-два роки. Вам, ймовірно, доведеться сплачувати одноразовий внесок, а потім менший збір за оновлення, що повторюється. Поновлення обумовлено успішним оглядом та своєчасною оплатою. Одноразові та періодичні збори можуть змінюватися залежно від розміру виводки. Півні зазвичай коштують додатково - наприклад, Міннеаполіс вводить одноразову доплату за півня в 100 доларів.

Що потрібно для вирощування курчат на вашій власності - товари та витрати

Це перелік поширених предметів, необхідних для успішного вирощування курей на вашій власності.

План Купа

Вибір спокійного курячого куратника з нуля - це найрозумніше фінансове рішення, яке може приймати будь-який прагнучий на задньому дворі птахівник..

Сам проект цілком відповідає можливостям досить зручного власника будинку. Це планування перед будівництвом, яке подорожує більшість робітників, які не враховують вентиляцію, природне освітлення, укриття приміщень, захоронення відходів тощо..

Перш ніж розпочати роботу, завантажте безкоштовний план курника у форматі PDF з авторитетного веб-сайту типу HGTV. В Інтернеті плаває буквально тисячі унікальних схем кооп. Ігноруйте того, хто вам скаже, що вам потрібно заплатити за схему «якості» - це просто не так.

Кооп

Залежно від свого розміру та конфігурації, курячий куратник може коштувати від 30 до понад 100 доларів.

Цей показник не включає вартість інструментів, необхідних для роботи. Якщо вам потрібно вирубати деревину на місці і не маєте доступу до настільної пилки, наприклад, вам потрібно буде знайти найближчу бібліотеку позики інструментів (якщо така є у вашому районі) або взяти напрокат обладнання в магазині обладнання з можливою вартістю 30 доларів або більше на день.

Крім того, ви можете торгувати часом на гроші та придбати комод, що виготовляється попередньо. Курячі курячі чашки починаються приблизно від 40 до 50 доларів. Нові чашки починаються приблизно від 150 доларів з малої, основної сторони, і до 1000 доларів або більше на більшій, складнішій стороні.

Якщо ви плануєте використовувати курячий послід (пуп) для запліднення газону та саду, придбайте мобільний курок, який полегшить розповсюдження «любові» - або принаймні встановіть пластиковий піддон під кожухом для легкого прибирання.

Біжи

Кури фактично проводять більшу частину часу неспання на пробіжках: огородження під відкритим небом, побудовані з металевих або дерев'яних стовпів, курячий дріт, технічне полотно та застібки-блискавки, щоб утримати все разом.

Бігунки не вигадливі, і вони зовсім не захищені від стихії, але вони тримають курей у обмеженому просторі, який досить недоступний для хижаків (докладніше про це нижче). Садиба Прерій має хороший ґрунтовник для побудови курника.

Як було зазначено вище, більшість муніципалітетів потребують певної кількості зовнішнього огороджувального приміщення на одну курку, тому відповідно розміріть ваш пробіг. Очікуйте, що робота буде коштувати 30 доларів або більше із закупленими у магазині матеріалами або майже нічим із знайденими чи запасними матеріалами. Не забувайте періодично змінювати мульчу свого бігу.

Захист від хижаків та крадіжок

Кури вільного вигулу сидять качки, якщо вибачте змішану метафору.

Тримайте хижих ссавців та хижих птахів поза кожухом, закріплюючи вікна та дверні отвори курячим дротом або дрібнішими сітчастими екранами. Переконайтеся, що ці покриття є досить чудовими, щоб відбити маленькі руки і руки - єноти - це горезвісно спритні злодії яєць. Закріпіть весь пробіг - накладні та з обох боків - більше курячого дроту.

Підказка: Не дозволяйте пташенятам і молодцям (підліткам) виходити з місця без нагляду. Вони буде стати обідом для опортуністичних грабіжників.

Гніздовий ящик

Дорослим курам потрібні гніздові коробки, щоб безпечно і зручно відкладати яйця. У вашому типовому полі для курей є чотири місця, хоча існують і більші варіанти. Розраховуйте заплатити щонайменше 100 доларів за високоякісний, попередньо побудований чотирикласний.

Коробка для гніздування «Зроби сам» знаходиться в межах зручних можливостей фермерів (особливо тих, хто вже створив власні кухонні чашки) і коштує набагато менше - можливо, від 10 до 20 доларів у матеріалах, все-у. HGTV має хороший крок за кроком для самих людей.

Брудер

Якщо ви вирощуєте пташенят вручну, вам також знадобиться брудер, спеціалізоване відділення, яке підтримує маленьких хлопців теплими та комфортними близько шести тижнів після народження. Новий брудер коштує від 75 до 100 доларів. Теплова лампа коштує не менше 20 доларів. Ви можете повторно використовувати обидва на наступних розплодах.

Постільні приналежності

Солома - найпоширеніший і найдешевший варіант постільної білизни. Розраховуйте заплатити від 5 до 10 доларів за тюк. Соснові стружки трохи дорожчі та значно м'якіші. (Вони прилипають до пір’я.)

Ваші потреби в постільній білизні залежатимуть від розміру вашого вивороту, якості вентиляції куратника та чутливості ваших сусідів до запаху.

Обладнання для годування та поливу

На відміну від домашніх вихованців, курчата не встановлюють часу годування. Насправді вони майже завжди їдять.

Обладнання для годування та поливу мінімізує увагу, яке потрібно приділяти забезпеченню повноцінного вигодовування. Основні апарати можуть коштувати всього 10 доларів. Вигадливіші пристрої, в яких розміщено більше птахів та різні варіанти налаштування, коштують цілих 40 доларів або 50 доларів.

Ви можете виготовити власне обладнання з знайденими або недорогими приладдями - Кури заднього двору мають деякі ідеї, зручні для самостійного виготовлення.

Корм

50-фунтовий мішок звичайного корму забезпечує приблизно чотиримісячний запас їжі для однієї дорослої курки або одномісячний запас для чотирьох дорослих. Якщо ваша зграя більша, розділіть відповідно. Пташенята їдять трохи менше - близько 10 кілограмів протягом перших двох місяців життя.

Розраховуйте заплатити від 15 до 20 доларів за мішок за неорганічний корм і до 35 доларів за мішок за органічний корм. Якісні суміші можуть коштувати дорожче - до 50 доларів за мішок.

Надалі розтягніть бюджет на харчування, доповнивши обрізки столів і дайте куркам керувати своїм подвір’ям - вони зберуть клопів, дощових черв’яків та рослинні речовини, як ніхто.

Джерело тепла

Теплові лампи - не найефективніше джерело тепла за ніч для дорослих курей. У холодному кліматі краща ціна для тварин, безпечна для обігрівача приміщень або електричний радіатор.

Шукайте моделі, що подають тендіт при низьких налаштуваннях вентиляторів, а не промислові обігрівачі, які перетворюють обмежені ділянки на сауни. Розраховуйте заплатити від 30 до 40 доларів за основну модель, 100 доларів США або більше за більш модну, багатофункціональну модель.

Якщо у вас ще немає, вам знадобиться надмірна подовжувальна шнур на відкритому повітрі - ще від 10 до 40 доларів, залежно від довжини та якості.

Кури

Не забудьте курей! Дуже молодих пташенят вигідніше придбати: добові пташенята зазвичай коштують від 3 до 4 доларів за голову. Молодняк дорослих курей коштує дорожче в 10 разів.

Ви повинні розраховувати втратити принаймні пару пташенят, перш ніж вони досягнуть зрілості, залежно від розміру вашого виводка на початку, але придбання молодняку все-таки є кращою фінансовою стратегією.

Кури, швидше за все, доживають до старості і гарантують собі правильний секс - близько 10% пташенят неправильно статеві, це означає, що є один з 10 шансів, що ви опинитеся з півнем у будь-якому виводку.

Створіть дім для своїх курей - процедура налаштування

Це основна процедура встановлення своїх вольєрів, придбання пташенят і гуманного виховання.

Сплануйте свій вивод. Спочатку вирішіть, наскільки великим буде ваш розплод. Четверо - це загальний розмір для хобі-розплодів. Більше цього і обсяги яєць стають непосильними, меншими від цього, і ви, швидше за все, будете мати порожній простір у своєму курені та гніздових коробках. Якщо ви плануєте продавати яйця комерційно або подарувати їх друзям та членам сім'ї, більші - краще.
Оцініть свій простір. Визначте, з чим може справлятися ваше майно. Правила щодо невдач, розмірів та розміщення див. У місцевому розпорядженні про курку. Переконайтесь, що ваш куратник і біг достатньо великі для вашого розплоду, як зазначено в постанові. Перед покупкою або будівництвом визначтеся з кінцевим місцем розташування та розміром для всього обладнання.
Отримайте план Coop або виберіть Coop. Якщо ви їдете по маршруту "Зробіть сам", скористайтеся посиланням HGTV вище або зробіть власне дослідження, щоб знайти відповідний для ваших потреб план. Якщо ви купуєте новий або вживаний кулер, виберіть свою модель. Зробіть те ж саме для свого бігу.
Отримати юридичний. Скласти та подати свій веб-сайт та підготувати плани до відповідних органів разом із необхідними заявками та платами. Не починайте будівництво, поки не отримаєте все зрозуміле.
Зберіть або встановіть Coop і запустіть. Уважно дотримуйтесь свого плану та інструкцій виробника під час зведення курячих корпусів. Якщо ви виявите, що ваш запланований проект "Зроби сам" занадто непосильний або забирає багато часу, зверніться за допомогою до місцевого експерта чи колеги-любителя. У багатьох районах є групи Facebook або Google, присвячені курям у дворі - не соромтеся консультуватися з ними щоразу, коли у вас виникнуть труднощі.
Придбайте все, що вам потрібно, щоб вижити. Купіть все, що потрібно вашому розплоду заздалегідь: брудер, ящики для гніздування, теплова лампа, джерело тепла, корм, підстилка, обладнання для годівлі та поливу. Виділіть місце для зберігання витратних матеріалів, таких як корм та постільна білизна.
Налаштуйте свої бродери та коробки для гніздування. Дотримуйтесь схеми чи інструкції виробника, зручного для самостійного виготовлення, щоб зібрати та налаштувати свій брудер, коробки для гніздування або те і інше. Якщо ви піднімаєте пташенят вручну, головним пріоритетом є брудер - їм потрібно буде зайти туди відразу. Не забувайте про теплову лампу.
Налаштуйте та випробуйте обладнання для годування та поливу. Налаштуйте обладнання для годування та поливу. Переконайтесь, що все працює належним чином.
Придбайте Вашого Чика (ен). Якщо ви початківець з курей, приділіть деякий час вивченню своїх варіантів. Цей праймер від Backyard Chicken Coops - це хороший огляд 20 популярних порід. Є багато інших. Ви, напевно, захочете породу, відому надійним виробництвом яєць, фізичною стійкістю та навіть темпераментом, але це обов'язково допоможе поговорити про ваші варіанти з кимось у вашому місцевому магазині господарських товарів.
Регулярно чистіть купол і запускайте. Розробіть графік прибирання для вашого куратника та запустіть. Добре сконструйовані чашки зазвичай полегшують прибирання ззовні, використовуючи пластикові лотки для вилову падаючих відходів та широкі отвори, що дозволяють підмітати. Одягніть маску для запобігання запаху та пилу, які можуть спричинити проблеми з диханням. Не забудьте щодня перевіряти та видаляти яйця. Замініть постільну білизну за потребою - варто витрачати кілька зайвих доларів на місяць на більше соломи та стружки, якщо це означає підтримувати своїх сусідів щасливими та курчат здоровими.
Зберігайте свій розплод щасливим, здоровим та продуктивним. Ви не можете сила ваші кури відкладають яйця, але ви, звичайно, можете їх заохотити. Щасливим, здоровим курам потрібно багато води, їжі, збагаченої білками (будь-який затверджений комерційний корм), спокійні простори, темні та тихі гніздові коробки, адекватна гігієна, достатня вентиляція та відповідний клімат-контроль. При належному догляді більшість порід курей залишаються на піковій продуктивності - відкладаючи одне яйце майже щодня - протягом двох-трьох років. Деякі продовжують виробляти майже десятиліття.

Плюси вирощування курчат в домашніх умовах

Навіщо вирощувати курей в домашніх умовах? Давайте порахуємо шляхи.

Пом'якшує вплив вашого харчування на навколишнє середовище

У поєднанні з іншими змінами в харчуванні, такими як зменшення або виключення споживання м'яса, заміна масово виготовлених яєць на яйця, відкладені у вашому дворі, може зменшити викид вуглецю в ваш раціон.

Згідно з дослідженням «Птахівництво», передруковане Національним інститутом здоров’я, яйця вільного вигулу мають «потенціал глобального потепління» 2,2 кг еквіваленту СО2 на десяток. Більша частина цього потенціалу пов'язана з кормами для домашньої птиці, що вимагає значних витрат вуглецю для економічного виробництва.

"Яйця представляють відносно низький запас вуглецю тваринного білка", - пишуть автори дослідження R.C. Тейлор, Х. Омед та Г. Едвардс-Джонс, "але їх виробництво сильно залежить від зернових та сої, з цим пов'язані високі викиди від промислового виробництва азоту, зміни землекористування та транспорту".

Іншими словами, ідеальна організація вирощування курчат в домашніх умовах передбачає якомога менше комерційних кормів. Це не велике запитання в теплих кліматичних умовах, але комерційний корм, ймовірно, неминучий там, де земля промерзає або стає сніжною. І пам’ятайте, що комерційний корм - це найменш трудомістка стратегія забезпечення надійного виробництва яєць.

Зміцнює місцеві харчові системи

Однак скромно домашні птахофабрики зміцнюють місцеві харчові системи, підтримуючи готове джерело білка, не залежне від складних логістичних мереж, що охоплюють континент, що підтримуються великим агробізнесом..

Ваша міні-ферма може допомогти підштовхнути ваше домогосподарство до дієтичного самозабезпечення. Хоча ваша родина не може вижити тільки з домашніх яєць та курячого м’яса, птиця є цінним доповненням до інших самонаправлених векторів, таких як городи та корм. На великих сільських присадибних ділянках, що мають достатньо місця для обширних садових ділянок, сховищ для худоби, підвальних приміщень та громадських земель, доступних для корму, самодостатність недосяжна для справді відданих.

Поновлювана запас свіжих високоякісних яєць

Який прийшов першим, курка чи яйце?

Для тих, хто вирощує курчат на задньому дворі, відповідь, очевидно, курка. Але яйце не відстає далеко позаду. Кури - машини для відкладання яєць - якщо їх добре годують і доглядають, вони вас не підведуть.

Загальне правило: На піку продуктивності, найбільше кури відкладають яйця найбільше днів. На практиці ваша ферма на задньому дворі, ймовірно, в середньому становить трохи менше одного яйця на п’ятницю в день, або п’ять-шість яєць на курку на тиждень. З двома курами ви будете збивати близько десятка яєць на тиждень. (Не сприймайте це як статтю віри - багато йде на стабільне виробництво яєць.) У цінах супермаркетів це від 1,50 до 2 доларів, що заощаджуються на яйцях, що виробляються на заводі, і від 4 до 5 доларів на тиждень на органічних, вільних кормах яйця.

Якщо ви зазвичай отримуєте свої яйця через частку яєць CSA, ваші заощадження будуть ще більш вражаючими: частка яєць, на яку ми з дружиною передплачуємо, стягує близько 6 доларів за десяток. І це є справді добре яйця, про які ми говоримо. Якщо ви коли-небудь мали яйце вільного вирощування, то знаєте, що порівняння з сортом, вирощеним на заводі, немає.

Потенціал створення громади

Курячий куратник на задньому дворі - чудовий початок розмов, особливо в міських районах, де худоба є новинкою. Не соромтесь запрошувати своїх сусідів, щоб погладити курей. Якщо ваш блок особливо хрусткий, це гарантовано, як заробити вам бажане позначення «крутого сусіда».

Навчальні можливості та спілкування дітей

Вам не доведеться перетворювати свій двір у зоомагазин, щоб скористатися його освітнім потенціалом.

Для початку курчатам на задньому дворі пропонують вигул у групі. Ваші діти мають набагато більше шансів сприйняти повсякденні справи, такі як прибирання мийок, зміна сміття та отримання яєць, ніж дорослі члени вашого домогосподарства. Вони навчиться чомусь попутно - про важливість ручної праці, про вартість долара (якщо припустити, що ви їх платите), а також про кращі моменти тваринництва. Навіть не ставлячи їх на роботу, ваш птахівничий палац може навчити їх важливим, якщо базовим, урокам з біології та сільського господарства. Немає нічого, як бачити, як життєвий цикл птахів розгортається близько, в режимі реального часу.

Нескінченні запаси природного добрива

Весь той курячий пуп повинен кудись піти. Чому б не ваш газон і сад?

Не доцільно і, можливо, не допустимо за місцевими постановами, дозволяти своїм курям займатися своєю справою, де їм заманеться. Як мінімум, вам потрібно буде періодично очищати екскременти з їх вольєрів, а потім розкладати їх навколо вашої газону і саду як добрива..

Ви також можете додати його в домашню купу компосту, де вона буде змішуватися з іншими відходами і згортати з часом. Компост, збагачений кормом, є чудовим добривом для саду та саду.

Кури вільного вигулу також є ефективними механічними добривами. Своєю найменшою компульсивною подряпиною та копанням вони перетворюють грунт, як і стільки дощових черв'яків, провітрюючи та змішуючи середовище.

Природні боротьби зі шкідниками, бур’янами та сміттям

Кури вільного вигулу всеїдні. Якщо у вашому подвір’ї є достатньо місця для ваших пернатих друзів, які можуть безкоштовно виходити за межі захисних огороджень, а ваша місцева влада дозволяє домашнім птахам поза чашами та бігом, вимкніть їх і нехай вони роблять свою справу.

Кури на задньому дворі - не прискіпливі їдці. Вони з'їдять майже все, що знайдуть: клопи, мурашки, черви, павуки, листяні бур’яни, маленькі земноводні та плазуни, горіхи, насіння, невпізнанні шматки сміття.

Їх нерозбірливі звички до годівлі представляють меч з двома острими. З одного боку, вони занадто раді їсти дратівливих комах, структурних шкідників та садових бур’янів. З іншого боку, вони їдять багато доброзичливих комах, павукоподібних та рослин.

Якщо ви переживаєте, що ваші кури їдять занадто багато неправильних речей, доповніть столові записки. Фруктова, листяна зелень, варені бобові, ягоди, горіхи, зерна і навіть м’ясо, це - чесна гра. Це прекрасний спосіб для зайнятих домогосподарств зменшити також харчові відходи.

Підказка: Кури вільного вигулу - не єдине рішення набридливих шкідливих шкідників. Вони також не підходять для певних видів шкідників, наприклад, структурних термітів. Навіть якщо ви прожили у своєму будинку роками, ніколи не пізно пройти домашній огляд, щоб перевірити наявність прихованих інвазій.

Підтримує генетичне різноманіття

Як вид, домашні кури - це найдальше від зникаючих. Але це не означає, що їх геному не загрожує.

Корпоративні птахофабрики мають потужні стимули використовувати все, але не однакові запаси. Це добре для колективних підсумків великого агробізнесу, але не настільки чудово для сільського господарства Америки. Колись звичайні породи домашніх птахів (відомі офіційно як «кури спадщини») стають рідшими з кожним роком. Врятувати їх від вимирання залежить від дрібних, переважно сімейних фермерських господарств та любителів.

Мінуси вирощування курчат в домашніх умовах

Кури на задньому дворі не хвилюються. Це лише деякі речі, з якими ви будете протиставляти себе дрібним птахівником.

Головні болі щодо зменшення відходів та запаху

Кури - це не чисті тварини. Вони сильно пукають. Просто немає способу зберегти кожух повністю без запаху та відходів.

Але ви повинні постаратися з усіх сил, аби лише зберегти своїх сусідів та місцевих влад, які будуть щасливі. Створюйте регулярний графік прибирання та повторного вбирання куртки - щоб мінімізувати образливий запах до мінімуму, вам потрібно буде повністю замінити постільну білизну в курнику та працювати щонайменше щотижня. Дотримуйтесь плану вивезення відходів: або на компостуванні на місці, або з програмою органічних відходів вашого міста. Завжди надягайте маску та рукавички під час поводження з курячими відходами.

Обмежена економія витрат

Якщо ваш розплод буде досить продуктивним, щоб забезпечити кожне яйце, яке використовує ваше господарство, це заощадить вам гарний шматок змін. Замінивши куплені в магазині яйця за 2 долари за десяток, ваша домашня зграя коштує 104 долари на рік. Підійдіть до органічних яєць з вільним вигулом, і ви шукаєте 208 доларів, що заощаджуються на рік. Більші родини можуть легко збивати два десятки яєць на тиждень; відповідно регулюйте свої заощадження.

Але ваш задній двір не є безкоштовним. Залежно від складності корпусу (приміщень) та початкової вартості його членів, це може зайняти від одного до п’яти років, навіть щоб перерватися на передній план. Просуваючись вперед, корми, запаси, комунальні послуги та обладнання будуть харчуватися вашими "доходами". Ваш вивод може врешті-решт оплатити себе, а може навіть отримати прибуток. Але це займе багато часу.

Нормативна червона стрічка

Отримання дозволу на проживання домашньої птиці - це не найважча річ у світі, але і міста не просто їх роздають.

Якщо ви зайнятий домовласник, який не особливо захоплюється ідеєю вирощування курей на вашій власності, подумайте, чи справді варті проблеми клопотання та сертифікації.

Складіть список аргументів за і проти виховання курей в домашніх умовах. Запитайте себе, чи дійсно вирощування курей, щоб усвідомити сприйняті переваги. Можливо, ви можете навчити своїх дітей фермерству за допомогою виїзду на робочу ферму у вашій місцевості та участі у гіперлокальній щедрості з членством у CSA.

Більше споживання електроенергії взимку

Курячі котлети не потрібно зберігати тости, але більшість курей не витримують умов заморозки протягом тривалого періоду часу, а деякі породи прямо холодні..

У холодному кліматі гуманною (і практичною) справою є підключити обігрівач простору або електричний радіатор у вашому куратнику, щоб у ваших курей як мінімум було тепле місце для сну. (Виносліві породи можуть переносити умови заморозки в денні періоди фізичних вправ.)

Залежно від тривалості вашого опалювального сезону, кількості енергії, необхідної для підтримання прийнятної температури навколишнього середовища, та переважних тарифів на корисність у вашій місцевості, опалення вашої кухні може значно доповнити витрати на ферму. Додаткові $ 50 до $ 75 за сезон не підлягають сумніву.

Постійний час та енергетичні зобов'язання

Навіть якщо ваші діти досить дорослі, щоб допомогти (і готові подати руку), вирощування курей - це велика робота.

Залежно від розміру вашої операції, ви можете розраховувати, що більшу кількість днів приділяйте 20-30 хвилин на прибирання, годування та збирання яєць від курей - більше, якщо вам важливо проводити час з тваринами.

І цей базовий рівень не включає час, присвячений дослідженню, усуненню несправностей або поїздкам до магазину для обладнання та приладдя. Якщо ви вже переплановані, подумайте двічі, перш ніж взяти участь у проекті багаторічного тваринництва.

Ризик хижацтва

Я майже пробрався через цю посаду, не написавши фразу "лисиця в курнику", але ось вона є.

Сільські райони рясніють природними хижаками курей. Залежно від того, де ви живете, ваш рідний хижацький склад може включати змій, лисиць, койотів, боб-котів, пум, рибалок, ведмедів, різних яструбів і сов, інших хижих птахів або всіх перерахованих вище.

Не кажучи вже про диких чи бродячих домашніх котів та нахабних домашніх собак, які живуть всюди.

О, та єноти: Вони не так сильно потурбуються з самими птахами, але вони люблять яйця - і вони надзвичайно вміли вкрасти їх.

Більш великі хижаки не так часто зустрічаються у міських та приміських районах, але менші курячі насінники - койоти, лисиці, хижі птахи та звичайно єноти - процвітають на міських дворах. Незважаючи на ваші зусилля, ви можете розраховувати втратити принаймні одну курку для хижацтва під час перебування на посаді домашнього птахівника. Забудьте про очевидний фінансовий вплив: Більшість людей досить прив’язані до розплоду, і втрата члена може насправді нашкодити.

Заключне слово

Кури можуть бути найпоширенішим домашнім поголів’ям, але вони не єдині продуктивні істоти, придатні для дрібного скотарства.

Коли ми жили в дикій природі Верхнього півострова Мічигана, ми з дружиною до кінця розважалися непідкупним кроличим господарством вільного вигулу, яке більш-менш перейняло крихітний хутір, до якого вона час від часу їздила на роботу. Мабуть, господарі заготовляли зайчиків для своїх шкірок і м’яса. Хто знав, що відправка десятків пухнастих, строкатих зайчиків скакати по місту, як стільки мобільних бур'янів, може бути таким вигідним?

Тим часом у нашому теперішньому рідному місті розвивається політичний імпульс, щоб дозволити дрібне розведення козлів на житлову нерухомість. За даними Minneapolis Star Tribune, кози вже є законними правами приватної власності через річку в Сент-Пол. Уряди обох міст вже використовують козлів для очищення інвазивної щітки у громадських парках. Швидке кровоточення може незабаром виникнути і з дворів на нашому боці річки.

Іншими словами, для вас є ще надія, якщо ви віддаєте перевагу м'ясо кролика або козяче молоко, ніж свіжі яйця на фермі. І якщо нам достатньо стрибнути на дрібномасштабному тваринництві, можливо, ще є надія на нашу порушену систему харчування та все більш вразливу екологію земної кулі.

Ви коли-небудь задумувались про вирощування курчат на своїй власності?