Ласощі на день Святого Валентина та рецепти десерту - кульки з сиром та орео

Якщо ви хочете продемонструвати свою солодощі, яку ви дбаєте, трохи продуманості, доблесті випічки - і шоколаду - може піти набагато далі, ніж троянди в 300 доларів або фантазійний дорогий вечерю. (Або якщо ви не любите пекти, ознайомтеся з цими іншими забавними заходами на День Святого Валентина.)

Ось два смачні, недорогі та прості рецепти солодкого частування до Дня святого Валентина.

Трюфелі Oreo Cheesecake

Ці шоколадно-улюбленці настільки прості в приготуванні, що кожен день може бути кухарем десерту на день. Вони також чудово підручаються з вашими дітьми, якщо їм подобається, щоб їх руки були трохи безладними.

Інгредієнти:

• 1 ящик (12 тортів) Oreo Cakesters (або ви можете використовувати коробку сендвіч-печива Oreo)
• 1 пакет сиру (8 унцій), розм’якшений
• 2 склянки напівсолодкого шоколаду для випічки

Напрямки:

1. Розпакуйте торти «Орео» і скиньте їх у велику миску разом з вершковим сиром. (Якщо ви використовуєте печиво Oreo замість Cakesters, вам потрібно буде подрібнити їх спочатку в блендері.) Ретельно перемішайте інгредієнти (я виявив, що використання ваших рук робить це набагато простіше. Просто не забудьте спочатку їх вимити!)
2. Розкачуйте суміш у круглі кульки розміром столової ложки. (Цей рецепт повинен отримати близько 30).
3. Розтопіть шоколад для випічки в мікрохвильовці близько хвилини, а потім занурте кульки в шоколад. Покладіть кожен трюфель на лист для випічки, який був покритий восковим папером.
4. Охолодити трюфелі до твердості, приблизно 1 годину. Насолоджуйтесь!

Орієнтовна вартість:

Ось фактичні ціни на інгредієнти, які я використав.

• 1 коробка Oreo Cakesters: $ 2,49
• 1 кг кг вершкового сиру: 1,19 дол
• 2 склянки напівсолодкого пекарського шоколаду: 3,39 дол

Загальна вартість була 7,07 дол за 30 балів, що дорівнює 24 центам трюфеля! Якщо ви користуєтесь купонами в продуктовому магазині, ви можете знизити вартість цих частувань ще більше!

Полуниця, вкрита шоколадом подвійним покриттям

Це чудовий рецепт, щоб показати не лише свої кулінарні навички, а й творчу сторону. Ваші друзі будуть дуже вражені вами і ніколи не підозрюють, наскільки це легко.

Інгредієнти:

• 1 склянка білого шоколаду
• 12 шпажок
• 12 великих свіжих полуниць
• 1 склянка чіпсів молочного шоколаду

Напрямки:

1. Ретельно вимийте полуницю і поставте їх на паперові рушники, щоб вони висохли.
2. Мікрохвильова піч білого шоколаду в посуді, захищеній від мікрохвильовки, протягом однієї хвилини на висоті, а потім перемішайте. Якщо шоколад повністю не розтане, мікрохвильовують його ще раз протягом 15 секунд, а потім знову перемішують. Продовжуйте мікрохвильовку і перемішуйте протягом 15 секунд, поки білий шоколад повністю не розплавиться.
3. Вставте шпажку в кожну з вимитих полуниць. Потім занурте полуницю в білий шоколад і вставте інший кінець шампуру в склянку, наповнену цукром, щоб полуниця трималася вертикально, поки шоколад твердне. Повторіть цей процес з іншими полуницями.
4. Мікрохвильовка молочного шоколаду використовується тим же методом, що і білий шоколад.
5. Вийміть шашлик зі склянки і вмочіть полуницю білого шоколаду в молочний шоколад. Помістіть шашлик назад у склянку, щоб молочний шоколад затвердів на полуниці. Повторіть цей процес з іншими полуницями.
6. Помістіть на склянку стрічку або бантик, щоб створити прикрашений показ полуниці, покритої шоколадом з подвійним покриттям. Дисплей повинен нагадувати троянди у вазі. Насолоджуйтесь!

Орієнтовна вартість:

Ось фактичні ціни на інгредієнти, які я використав.

• 1 чашка білого шоколаду: 2,89 долара (лише половина пакетика, тому вартість 1,45 долара)
• 12 шампурів: 1,99 долара (вартість була на 100 шампурів, тому 12 шампурів коштували 0,24 долара)
• 12 великих свіжих полуниць: $ 2,88 (у контейнері розміщено приблизно 24 полуниці; вартість 12 - 1,44 долара)
• 1 склянка чіпсів молочного шоколаду: 2,99 долара (лише половина пакетика, тому вартість 1,50 долара)

Загальна вартість на 12 полуниць, покритих шоколадною полуницею, склала $ 4,63, що дорівнює 39 копійок за полуницю! Б'юсь об заклад, що за ціною ніде не зможете знайти покриту шоколадом полуницю!

З днем ​​випічки та з днем ​​святого Валентина!