Користь для здоров'я від пиття зеленого чаю

Мені важко не захоплюватися чаєм. Дивне речення, я знаю, але чай п'ю постійно. Зелений чай, білий чай, трав'яний чай ... У мене на кухні є цілий кабінет, присвячений чаю та приладдям для приготування чаю.

І я не одна. Чай - найпоширеніший напій у світі, поруч з водою. Мільярди людей по всьому світу п'ють чай щодня. А крім чудового різноманіття смаку, чай пропонує нам незліченну користь для здоров'я, яку ми лише зараз починаємо розуміти.

Користь для зеленого чаю для здоров'я

У книзі 1.801 Домашні засоби захисту: Довірливі методи лікування щоденних проблем зі здоров’ям, Reader's Digest вважає чай найкращим цілителем для дому. Через безліч переваг чай є одним із предметів, які ви завжди повинні мати під рукою, і пити регулярно. Це не все так дорого, і виходячи з наведених нижче досліджень, це може допомогти заощадити гроші на рахунках за медичні послуги через здоровий спосіб життя.

Не так давно вчені почали вивчати, чому японські жінки живуть так довше, ніж майже всі інші на землі. І не тільки вони живуть довше, але й страждають через частину вад здоров’я та раку, які відчуває більшість інших у віці.

Хоча є кілька факторів, які впливають на їх тривалість життя (такі як дієта, спосіб життя та генетика), багато вчених вважають, що їх велике споживання зеленого чаю відіграє головну роль у тому, як довго і як здорово вони живуть.

Основна причина полягає в тому, що чай, особливо менш оброблений зелений чай, переповнений поліфенолами, які є одними з найпотужніших антиоксидантів, що коли-небудь виявляються. Антиоксиданти - це хімічні речовини, що блокують вільні радикали (які старіють і руйнують нашу шкіру, а також нашу ДНК) та інші молекули, які пошкоджують наші клітини та збільшують ризик раку. Чим більше антиоксидантів ми можемо ввести у свій раціон, тим здоровіше ми будемо.

Дослідження та дослідження зеленого чаю

Існує багато досліджень, які дозволяють припустити, що зелений чай може зіграти головну роль у збереженні нас здоровими та без раку протягом усього життя.

1. Одне дослідження японських жінок із І та ІІ стадіями раку молочної залози виявило, що збільшення споживання зеленого чаю перед операцією призводить до меншої кількості випадків раку пізніше.
2. В іншому дослідженні, проведеному в Китаї, було встановлено, що чим більше людей з зеленого чаю п’ють, тим менше шансів на розвиток раку шлунка, раку стравоходу, раку простати, раку підшлункової залози та раку товстої кишки..
3. Університет штату Меріленд повідомляє, що в клінічному дослідженні жінок, які страждають на рак яєчників, ті, хто пив щонайменше одну чашку зеленого чаю щодня, переживали хворобу довше, ніж ті, хто не пив чай. Ті, хто пив найбільше чаю, в ході дослідження жили найдовше.
4. Університет Меріленда також повідомляє, що споживання зеленого чаю може допомогти запобігти зростанню пухлин шкіри раку.
5. Інші дослідження (знову ж таки, про що повідомляє Університет Меріленда) довели, що вживання зеленого чаю може допомогти знизити загальний холестерин та підвищити рівень "хорошого" холестерину ЛПВЩ.
6. Спільним дослідженням, проведеним NASA та Smithsonian, було встановлено, що один із основних компонентів зеленого чаю інгібує урокіназу, яка є ферментом, що має вирішальне значення для росту раку.
7. Ще одне дослідження, опубліковане у випуску журналу BioFactors за грудень 2008 року, показує, що зелений чай знижує ризик померти як від раку, так і від серцево-судинних захворювань..
8. Reader's Digest повідомляє, що у жінок, які п'ють чай, часто спостерігаються більш низькі показники інсультів, ніж у тих, хто п'є мало, якщо такий є.
9. Одне голландське дослідження виявило, що люди, які щодня пили зелений чай, втрачали більше ваги, ніж ті, хто цього не зробив. Дослідники вважають, що це тому, що зелений чай може допомогти при окисленні жиру. Подібне дослідження в Японії довело те саме: ті, хто пив більше зеленого чаю, втратили більше ваги.

Я міг би продовжувати, але ти зрозумієш. Насправді все, що вам потрібно зробити, - це перейти до Google Scholar і здійснити пошук «зеленого чаю». Мільйони медичних журналів, досліджень та наукових праць засвідчать те саме: зелений чай має надзвичайно позитивні переваги для нашого організму.

Який найкращий чай?

Існує три основні види чаю: зелений, чорний та улун. Різниця цих чаїв полягає в їх обробці.

На сьогоднішній день найкращий чай, який можна випити, - це зелений чай; це найменш оброблений з трьох, а це означає, що він зберігає більшість притаманних йому переваг. Зелений чай також містить найвищі концентрації антиоксидантів.

Але це не означає, що чорний і улун не приносять ніяких переваг; вони роблять. Чорний і улун просто зброджуються довше, тому вони мають нижчий рівень захисних сполук.

Чудова річ у чаї - це те, що нам подобається неймовірна різноманітність. Наприклад, коли я пишу це, я п'ю Зелений чай Доброго Землі з жасмином. Тонкий аромат зеленого чаю поєднується з чудовим квітковим ароматом жасмину; це один з моїх улюблених чаїв!

Також можна пити зелений чай з женьшенем, лимоном, імбиром, асаей, чорницею та багато іншого.

Скільки пити

Reader's Digest стверджує, що дві-три чашки чаю щодня достатньо, щоб отримати більшу частину користі для здоров'я. Однак вам слід спробувати пити чай без молока, оскільки білки в молоці можуть зв’язуватися з поліфенолами чаю і блокувати корисні ефекти. Тому додайте трохи лимона або меду, але залиште молоко для своєї крупи.

Заключне слово

Я намагаюся випивати щонайменше дві чашки зеленого чаю щодня. Я справді вірю, що пиття чаю допомагає мені жити здоровіше, і поки що, схоже, наука доводить, що це так.

Що з тобою? Чи регулярно ви п'єте чай, особливо зелений чай? Якщо так, який ваш улюблений вид? Я завжди шукаю нову марку або суміш, щоб спробувати, тому будь ласка, поділіться у коментарях нижче.